年節面對滿桌豐盛佳餚，慢性病患者心情是又愛又恨，就怕稍不留意，使血壓、血糖、血脂等數值失控。開業營養師程涵宇表示，糖尿病患主要需控制醣類攝取，盡量避免主食攝取過量，以及少吃會使血糖快速上升的高升糖食物；而高血壓、高血脂患者，應避免油炸、油酥和肥肉等危險食物。5.39.217.77:8898! g1 \% W- A; T& ?: b9 F
& `% F# o0 C, M) K$ E1 Y. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。控制 主食份量程涵宇營養師進一步舉例，除了飯、麵食、玉米、芋頭等澱粉類外，其它像是年糕、湯圓等米製品，皆算是主食類，一般會建議糖尿病患一天攝取的主食控制在2份內，1份主食相當於1碗飯或麵＝4片蘿蔔糕＝4小塊甜年糕＝24薄片寧波年糕＝1又1/4根玉米＝16塊芋頭。此外，選擇這些主食，以玉米、芋頭等五穀根莖類優於白米飯、白麵條，最差是年糕、湯圓等偏精緻油膩甜品。' G D# y1 T' [: p
