標題:
[中式食譜]
四川涼麵醬
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作者:
nt1972
時間:
2016-2-10 05:00 AM
標題:
四川涼麵醬
材料
tvb now,tvbnow,bttvb5 b: S- x2 ~1 g& Y4 t! v. B- q6 l9 ~
白醋.....1大匙
5.39.217.77:8898( ]8 m/ z( U7 u( s% R: ~# q( z5 g
糖.....1/2大匙
* d9 q# H( c8 a
黑醋.....2大匙
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辣油.....1大匙
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香油.....1/2大匙
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蒜泥.....1/2大匙
* u) S2 ^$ T& A
米酒.....1/3大匙
2 I: M" l* d. D3 Z7 Q2 c/ n5.39.217.77:8898
冷開水.....1大匙
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芝麻醬.....1/2大匙
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花生粉.....1/2大匙
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作法
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1) 蒜泥與水先拌均勻。再把芝麻醬加入黑酢、冷開水拌開。
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2) 再將所有材料調勻，再視個人喜好，加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲均可。
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