標題: [中式食譜] 四川涼麵醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-10 05:00 AM     標題: 四川涼麵醬

材料5.39.217.77:88988 e/ w' ?2 ~. q3 t/ g
白醋.....1大匙
2 U2 ~8 Q3 b! M( ]* R. i糖.....1/2大匙2 F- k7 m$ i! D; E  L( d. D2 }
黑醋.....2大匙5.39.217.77:88987 T( K0 _: H2 P* v7 `
辣油.....1大匙5.39.217.77:8898" d: z3 v+ B7 @
香油.....1/2大匙公仔箱論壇- p- p! v" s" T- }( k
蒜泥.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& q2 i" h0 G* L% X$ P
米酒.....1/3大匙
6 G# c4 _3 p- A6 G; f0 Itvb now,tvbnow,bttvb冷開水.....1大匙
5 w* G+ k! x5 i8 J% a& a公仔箱論壇芝麻醬.....1/2大匙公仔箱論壇- g/ @4 u9 M* H
花生粉.....1/2大匙
3 c+ W+ U& E& T4 c% r" p5 A1 {1 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 q* u! S1 T; S9 m- x$ D+ E

3 ]' |6 I0 f3 U' B' N# q# g- Ntvb now,tvbnow,bttvb作法
6 l. ^8 @7 p' t4 F公仔箱論壇1) 蒜泥與水先拌均勻。再把芝麻醬加入黑酢、冷開水拌開。tvb now,tvbnow,bttvb/ s8 B% w  z6 D* a9 ]$ @! b
( H1 X# s3 J. E1 A5 K' v7 p* A
2) 再將所有材料調勻，再視個人喜好，加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲均可。2 Q( M; G" W, u

2 ^- z5 _, T) m6 H+ {- Y公仔箱論壇7 l8 w9 A; D$ p8 Q, r

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