標題:
[生活小百科]
【唔係啊話？】香蕉剝皮就吃原來是錯的！這樣吃才對……
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-8 05:16 PM
標題:
【唔係啊話？】香蕉剝皮就吃原來是錯的！這樣吃才對……
可以減重瘦身，又能舒壓助眠，讓香蕉成為市場寵兒，許多人一拿到黃香蕉，直接剝了外皮就吃，然而，這樣的動作卻是錯誤的！
' y+ T7 e7 p3 G% L2 |- m Q. f公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb" L6 }! I1 f8 h( s" c
每一種水果都有需注意的清洗方式，即使是香蕉，剝開外皮前，也建議要清洗，以免不小心吃進可能附著於表皮的藥物或灰塵。
9 T- x2 H- {" K/ E
9 u: D# f, b# S0 w+ I
公仔箱論壇8 o) Z8 }& N# _: B; M
為了預防病從口入，建議剝皮吃香蕉之前，先將香蕉表皮沖洗乾淨。
8 x Y d7 W# J8 M: U3 `3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:88980 F% n3 S7 {! _- e! p. h
吃香蕉原來要洗香蕉皮！
; e$ o9 z$ X4 i" `8 S
長期關注食物安全議題的達人表示，很多人認為吃香蕉是裡面的果肉，只要把不會碰到嘴巴、不會吃下肚的外皮剝掉，就不怕吃到有害物質，不過，這是錯誤的觀念。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q1 T8 X6 S7 c
+ b) q F6 m1 v0 d+ L8 W/ v' l( ctvb now,tvbnow,bttvb
香蕉表皮可能會有防霉抗氧化劑，或過去被驗到農藥殘留，甚至擺在銷售貨架上或家裡，也會沾染灰塵和群眾交談時噴散的口水，拿的時候容易沾到手，進而被吃進嘴巴裡。為了預防病從口入，建議剝皮吃香蕉之前，先將香蕉表皮沖洗乾淨。
" E& [* |' Z+ e1 v! i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U: C9 H% m0 Z- c! n
除了奉行吃香蕉要洗外皮的無毒生活之外，香蕉也有挑選和保存秘訣。選購香蕉時，盡量以表皮呈金黃色、外型肥厚、有濃郁果香、摸起來偏硬的黃香蕉為佳，外皮出現黑斑也沒關係，只要果肉完好即可。網路盛傳的炭疽菌對人體無害，她個人買回家後趁香蕉皮還是黃色、還沒變軟時就食用。保存建議放在室溫通風處，放冰箱容易變黑。
公仔箱論壇; a$ |; ^# M1 Q; t, E
7 f6 F- Q/ v& J9 O kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
無毒水果聰明吃！表皮和果蒂仔細刷洗
; q. G) N, i. _
轉眼就到農曆過年，除了香蕉之外，棗子、橘子、梨子、蘋果、奇異果和火龍果，適合當作拜年鮮果，且富含各種營養和植化素，吃下肚可滿足每日的部分營養所需，一舉兩得。另外，留雖然不適合拜拜，但營養價值高，尤其維生素C遠勝於其他水果，也是很好的選擇！
公仔箱論壇$ r& M& J/ t& B9 \ n) r
8 ]* l' E& |+ W7 ^% P
無論是哪一種水果，吃之前都一定要用軟毛牙刷或「阿嬤的菜瓜布」刷沖洗，包括表皮和果蒂。由於水果的營養精華和植化素多在果皮和籽，因此吃蘋果、梨子和葡萄等水果時，最好連皮一起吃。
tvb now,tvbnow,bttvb& {* ^& w$ \# D- p+ T C
1 z0 f. H9 a4 {- T, U) B公仔箱論壇
0 z# ~0 [' A R) M) `5 N
水果的營養精華和植化素多在果皮和籽，因此吃蘋果時別忘了連皮一起吃。不過，有些人擔心蘋果表皮塗蠟，不敢連皮吃，一般而言，水果表皮塗的是食用蠟，吃了也無妨，若仍擔心或不喜歡，用阿嬤的菜瓜布（絲瓜絡）沾米酒或熱水，就能輕易刷洗乾淨。
/ t- p, T" j1 j8 ~- s公仔箱論壇
$ E" ?' P, A6 }( _! n4 P+ Z
別再打果汁了！水果吃原形更營養健康
) }: f- R- k. J: y3 S' N: jtvb now,tvbnow,bttvb
現代人普遍飲食不均衡，多肉少蔬果，擔任家人健康守門人的媽媽們，為了讓家人吃足每天所需的蔬果量，常會把水果打成汁，方便入口。
4 f( A% f' }0 R4 \1 Q
. d, Q7 E& L; }$ s- R9 I! ]! c( A( y
雖然果汁有方便補充的優點，但是一下子咕嚕咕嚕喝下肚，反而容易有吃太多的問題，而且水果打成果汁後，營養大量流失，人體無法攝取到完整的纖維，口腔咀嚼力減弱，對人體的效益大為降低，因此建議水果還是吃原形的好！經常咀嚼可以促進口腔分泌唾液，預防老年失智，提高專注力。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i: z$ K4 j$ P& y
作者:
selialiu
時間:
2016-2-9 01:51 PM
除了香蕉皮需要洗, 我一直誤解了偏硬的香蕉還是生的, 等變軟時先食...
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇8 o) Z8 }& N# _: B; M
0 z# ~0 [' A R) M) `5 N