標題:
[中式食譜]
蘿蔔糕湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-8 04:39 AM
標題:
蘿蔔糕湯
公仔箱論壇3 z9 S! A. Z+ Y
材料A：
+ G+ i) M; Y B8 Z1 y4 A
原味蘿蔔糕.....1斤
- }9 `! G3 D2 _5 ~7 S- Y& X7 A% ?5.39.217.77:8898
' A$ i$ y8 `9 m公仔箱論壇
9 s6 U* |* q) p# y1 J
材料B：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C/ c5 j/ r; l4 @
肉絲.....4兩
" F) h5 P) x+ R0 Stvb now,tvbnow,bttvb
香菇.....5朵
$ z, @+ W) ?2 x; O' c
蝦皮.....2大匙
% }" O! m5 E) g! t. s% j4 S$ `9 htvb now,tvbnow,bttvb
紅蘿蔔絲.....1/4杯
tvb now,tvbnow,bttvb! c5 `, ?6 A: ?) O2 k' M+ S& i
, ?2 u/ z# a, b7 w/ t; p$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P6 v7 H: p) w/ ]& Y2 Btvb now,tvbnow,bttvb
材料C：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `* q. y2 m8 ^% |
青蒜.....2支
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E5 m+ D) k# U* d( ]5 ?. m+ P
蔥絲..... 2支
2 e+ T7 |9 E3 H @tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T8 z9 W( j6 v; q! X: r
' q5 P, l2 y, m, l
調味料A：
% |! G3 B* T- j
鹽.....2小匙
+ z0 I( |# m2 c$ K+ j3 f: J! N% |
高湯.....8杯
; ?! w! X6 U& D6 K
香油.....1/3大匙
8 Y1 P) d% h" o. w# Y M
白胡椒粉.....1/3大匙
! H+ i, D' W, @, s* _$ Btvb now,tvbnow,bttvb
柴魚味精.....1/3大匙
公仔箱論壇( N, [& }; o! |8 ^0 b& {1 X! z
tvb now,tvbnow,bttvb. U' v5 N: Z. G0 r. Y4 D
! v- b/ t3 B+ S) G. r* f" A9 `$ o1 Y公仔箱論壇
調味料B：
% D: E2 b% y" ?! ?' Ytvb now,tvbnow,bttvb
鹽.....適量
# o6 K; N+ ]( B" t$ F
香油.....適量
6 A$ u! ?5 ~' R" Z+ P
太白粉.....1/2大匙
- s# @% Y9 f* \5 n+ A& c) Z
公仔箱論壇 O' d- _5 |! j
作法
8 i: \3 J5 j9 e0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
' P/ l6 T+ r' ~, O6 L& D公仔箱論壇
5.39.217.77:8898; H( U+ s/ n7 T: C
2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
( N! V$ n* O# t
$ X. v- d3 i* z$ dtvb now,tvbnow,bttvb
3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。
5 r4 L+ T4 ~4 o/ k9 u6 }7 ^
* `6 l5 ~: d9 }2 `0 D, ^! q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
