標題:
[中式食譜]
蘿蔔糕湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-8 04:39 AM
標題:
蘿蔔糕湯
, V' g; S J- H& I6 R6 W9 e
材料A：
; p4 w7 R& D) h9 P5 i
原味蘿蔔糕.....1斤
2 I8 w- n4 d/ V6 }
' o5 N- i! X% c- \3 f- ]5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb5 E q0 U0 r& }& H! t
材料B：
4 z# ? S" N7 a; H6 c4 N2 l# z
肉絲.....4兩
9 y5 ]7 j `2 Htvb now,tvbnow,bttvb
香菇.....5朵
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u* w& g a) U$ D
蝦皮.....2大匙
; r5 z* Q2 k2 \" O: n
紅蘿蔔絲.....1/4杯
' A$ m! F+ `5 W- \4 n' L. b0 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X6 }/ ]& E J8 z& {6 W
5 K) u) e, t3 ]+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料C：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O% P7 g4 ^% d. ^* q
青蒜.....2支
0 U* f# e; w) W: O1 U0 i) ?0 u
蔥絲..... 2支
& Q$ H5 Z- U' R- w& a. J* G
$ \" d+ J, Q8 H0 O8 P9 k7 z& |
- w; B9 [ _0 t+ f' s G! X$ ?5.39.217.77:8898
調味料A：
6 [; a/ \; k, e3 R- q% E( q" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽.....2小匙
公仔箱論壇7 v) k! h4 q. @
高湯.....8杯
6 Z7 u* F0 _) p3 F6 M2 _5.39.217.77:8898
香油.....1/3大匙
! p A6 q; i- f. q: N; @5.39.217.77:8898
白胡椒粉.....1/3大匙
公仔箱論壇9 ^- ^4 H, u! n3 z i9 C
柴魚味精.....1/3大匙
公仔箱論壇# [8 v* h1 X s: r: g/ L
; C1 ]# y$ @0 e% T* G2 y7 h8 W
tvb now,tvbnow,bttvb, J9 w# W1 C: Q3 S* x
調味料B：
% }" r- }1 G y5.39.217.77:8898
鹽.....適量
4 m- H- L: n/ i( W0 ^
香油.....適量
公仔箱論壇( {9 ~$ M# j8 ^) \9 ]5 n
太白粉.....1/2大匙
4 T/ Z6 m- |) @' g0 ~# T( H# ]% I5.39.217.77:8898
. U+ D2 C0 q e0 f9 h/ z! h6 R7 j
作法
# P3 w1 {( E5 Y* ?5 p* W# O) N! P5.39.217.77:8898
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
5.39.217.77:88986 }: \8 X$ F$ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b+ B% B' z0 W" H4 t
2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
1 \$ w7 P% D# R) r5.39.217.77:8898
L$ r" ]% e% J2 _6 {7 S g
3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F2 u ~$ A f6 Y7 [' |
) S5 U8 l) X$ B+ [) w! J# F8 T
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
