標題:
[西式食譜]
蘋果洋梨果醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-7 04:50 AM
標題:
蘋果洋梨果醬
5.39.217.77:8898 l* ^' B6 x0 {5 U2 J
材料
' _. o8 u! h/ R. J! i: `
檸檬.....1個
! @6 o1 U) n* `5 V" S) p5.39.217.77:8898
水.....100cc
4 q- o; E. M" R$ @5.39.217.77:8898
細砂糖.....90公克
+ \/ N* f' U7 }, I* x9 ^
紅蘋果.....250公克
公仔箱論壇% K" N2 M- j0 }
麥芽糖.....150公克
2 f5 o: w3 \) b1 P0 @
紅西洋梨.....350公克
+ }% T1 Q& O) ? l8 `6 y3 F
7 r& S2 Y2 F6 Y* `! S6 Z+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O6 N( k5 s. @' \5 [8 |/ F
作法
tvb now,tvbnow,bttvb4 u9 ~0 ~- b9 b8 Q" o. t0 ?% }8 |
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
# Z/ N: J7 V# A/ S7 z& H: u
& ~$ d' I& |8 w# \tvb now,tvbnow,bttvb
2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X+ X6 S: f/ F' U
]% e& y& x) K7 a' H4 d8 X. z: u
3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
公仔箱論壇6 u& l( V' r2 ]0 Z7 Q% @
' D" g" ~) S, v$ O
4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
. C8 r. h; _+ p6 R2 ~tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb R6 ~# ~5 ? T2 a- o6 R( W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
