標題:
[西式食譜]
蘋果洋梨果醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-7 04:50 AM
標題:
蘋果洋梨果醬
- f y- U) L. \) x$ o0 }1 X
材料
tvb now,tvbnow,bttvb, m8 E f7 Q0 P) T# j
檸檬.....1個
tvb now,tvbnow,bttvb6 ]/ \+ x2 A- a4 ]
水.....100cc
9 m2 G; f# ?! R- @( z5 O- Y公仔箱論壇
細砂糖.....90公克
- W/ ]) X |: t! m' c公仔箱論壇
紅蘋果.....250公克
2 K2 b' e3 |! m( }2 B& ]3 gtvb now,tvbnow,bttvb
麥芽糖.....150公克
) F* ^& M/ \# u! Y J6 r6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅西洋梨.....350公克
N9 I; J' d! q' ]
* H1 q7 U: o5 p0 Etvb now,tvbnow,bttvb
' _2 b; b6 K: s- Z5 w
作法
% b# V7 L3 V/ R+ l- }9 j
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
" N3 g8 n, ?6 @( B5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb" E" F" C- u( Y" a7 Y
2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
' {- n7 g5 @) Q9 ?5 T3 R( h
公仔箱論壇2 t! H( j3 ~" m
3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
; D9 l+ w6 F& ^1 ?7 u
' {6 ?0 V- Y U9 U
4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
tvb now,tvbnow,bttvb( A; R# v- F1 G5 f) I
6 P; E# C9 O) c* p8 }
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
