標題:
[西式食譜]
蘋果洋梨果醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-7 04:50 AM
標題:
蘋果洋梨果醬
, p' ^: U6 b8 v8 V1 y公仔箱論壇
材料
公仔箱論壇7 N' C, ?5 v1 F. L$ V( B
檸檬.....1個
公仔箱論壇* k& K- a$ `( \ }. `
水.....100cc
8 {4 C+ R$ }3 s" _1 r" M1 a
細砂糖.....90公克
tvb now,tvbnow,bttvb- M# a M; i- l j+ e
紅蘋果.....250公克
2 z; M3 M9 S6 `% F$ B/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
麥芽糖.....150公克
" R& u3 M6 m9 g9 t- O1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅西洋梨.....350公克
* y& J' F: U8 e' v
公仔箱論壇( B9 D! K$ P8 f9 M3 Z" [
% D" Z- m% G, }% ~: {! Stvb now,tvbnow,bttvb
作法
1 Z. @5 b. l$ t% R% H4 l! I) c
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用;蘋果及西洋梨先去皮去核,再切成丁狀備用。
6 s# {& m+ j1 e; k' y
; Q$ X! ~( t* @" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。
7 S$ y( A5 E5 \/ B9 t6 Wtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb1 L5 l+ J% e1 g
3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
' T, k% t5 z' D4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb8 U4 s/ ?/ \5 W M" A5 j+ z
4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
公仔箱論壇; F0 B1 N: h) x, b1 p, E
公仔箱論壇2 N# d( r _+ u n% c
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0