標題:
[中式食譜]
蠔油蒸餃
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-7 04:49 AM
標題:
蠔油蒸餃
5.39.217.77:8898. K6 I0 g5 t" B* u7 j" R* Z
材料
) ?* n4 n L7 S4 R7 A" w( e- h/ V
水餃.....10顆
1 ^. H8 i. K4 ~' c( l" _: e
薑絲.....20公克
5.39.217.77:8898/ a u! s) B9 U: V! K) `6 o8 e; l
香菇絲.....10公克
tvb now,tvbnow,bttvb1 f" C$ @7 V% b) U
/ l. W# V) W f' a* b5.39.217.77:8898
9 H8 n! ^! u% n% u, {5.39.217.77:8898
調味料
公仔箱論壇" u. {+ {- s6 a! ]$ K, s
水.....80㏄
0 x- Z9 C) c; b0 w7 _- e# `% D; S公仔箱論壇
蠔油.....2大匙
; X% X {( ], ?2 B
香油.....1茶匙
2 c z+ n1 j3 w, Y2 c% r; m1 P6 }& [
太白粉水.....1茶匙
0 N/ l6 m0 p4 H- P+ r: F
/ `$ v% N J1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
P' ?/ }9 r0 E
作法
2 u3 p$ g5 P! n b3 ?5 O$ L公仔箱論壇
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
+ Q& p; I6 o; J' |% Q& C# g3 Ztvb now,tvbnow,bttvb
p$ W- D1 H3 Y! l
2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
' ^* s6 o" E4 }# ^2 Ttvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb; h ?' Z6 G L9 {; T
3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
8 {( @ r* t9 |2 t. l. N6 l" F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
