輯部最近試食了尖沙咀凱悅酒店咖啡廳的自助晚餐,新賣點龍蝦專區有即點即煮波士頓龍蝦,肉質鮮甜,屬回本之選。而冷盤有凍海鮮,小龍蝦、蟹腳、螺肉等等,選擇相當充足。 0 A6 G7 M `' e4 i, u9 Y9 { + w" a H$ t$ z% a) ?9 x& x" p值得一讚是煎鵝肝、猛火烤羊架及肉眼扒等等,分別點了幾次也不會燒得太乾身。驚喜位還有中菜系列的醉蝦、蒸扇貝,做得入味又滋補,令不少年輕食客也爭着拿取。5.39.217.77:8898# J- Z2 |, D' x! U E7 Z! p( s