最近天氣急降，吃火鍋便最適合。但潮流興健康，少肉多菜，怕火鍋油膩多肉，怕變成「食肉獸」？最近北角素菜餐廳無肉食，繼開張推出午時$38素食自助餐，吸引長人龍排隊後，推出每位$128素菜火鍋。火鍋有三款湯底包括藥膳養生湯底、番茄薯仔湯底和麻辣湯底選擇，配一大盤預定的火鍋素菜材料，而追加配料需額外收費。材料有蔬菜、多款菇菌如金菇、鮮冬菇、秀珍菇等、素丸、粟米、豆卜、烏冬等，更有火鍋必食的響鈴和自家製足料的雜菌雲呑，分量大大份。藥膳用了當歸、玉竹、沙參、蜜棗等材料煲煮成，非常足料濃郁。還有有白果粥、紅米飯、湯圓糖水和飲品可以任食，不設時限。& z6 g8 k c( m: x/ [/ A* m
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不過最吸引還是每位另加三十元，便可享用晚市的素食自助餐。有20多款中西素菜熱食，炒菜、炒麵、芝士雜菌焗意粉、蒸包。還有冷盤雜果沙律、點心和甜品等。甚至原個冬瓜盅，足料的雪耳、粟米、金菇等材料煮成，味道清甜。甜品有精緻雜果撻及朱古力撻，款式不少。保證讓大家吃到飽，難怪每晚都有不少捧場客。公仔箱論壇, I* A& D: j. d6 V4 n: U0 d+ V
4 B5 T0 o. _9 y; ]" C4 \5.39.217.77:8898「無肉食」素食火鍋5.39.217.77:8898 V: l9 W1 O% @; E0 d4 ?
價錢/成人$128/位、小童$98/位 5.39.217.77:88980 g& m# i1 M6 E
供應時間/晚上六時至十時 3 S/ N, N, A3 n; Q6 C1 a, n公仔箱論壇備註/火鍋用餐須兩位起計- M9 N3 q6 w, t
須預早訂位，每位另加$30可享用自助餐食物。 . f9 a" K& j! P" i* W D1 k9 |2 m5.39.217.77:8898公仔箱論壇; T6 T8 r! G# u8 ?& \) ~
無肉食 Ahimsa Buffet公仔箱論壇! ]* |6 I" R* \* A% F w% o
地址/北角堡壘街號華曦大廈 5 |# P: S' H8 H3 Y9 g營業時間/12nn-2:30pm、6-9:30pm
