標題:
[中式食譜]
蠔油牛肉炒米粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-6 05:00 AM
標題:
蠔油牛肉炒米粉
材料
! V5 T w: N k `, n5.39.217.77:8898
米粉.....250公克
2 t p/ z7 r$ R$ x
牛里肌肉.....225公克
' r: e# i# w E( a
四季豆.....5支
) H6 f9 k1 Y- c8 E2 X6 K0 x* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
筍絲.....1/2杯
3 c" Z" o1 A9 O7 T4 E1 Atvb now,tvbnow,bttvb
紅蘿蔔絲.....37公克
0 N/ \& A* N9 L! G7 `, O; ]( Z2 [
香菇.....2朵
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B( B% {- {& R$ h, Q: f
蔥.....1支
% a; v- E! m. G; z; t
薑絲.....少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m$ ^4 X2 U) h5 I
tvb now,tvbnow,bttvb) n8 D+ K! t6 l: r1 q+ d
公仔箱論壇, l# q4 n4 s% k \( q
調味料
5.39.217.77:88981 ?( ?+ V, j5 W3 [! n! s o
糖.....3大匙
% M& l. m8 O) K0 p$ y+ t4 T公仔箱論壇
高湯.....5杯
tvb now,tvbnow,bttvb$ ~% q& o7 r+ k' h# L
醬油.....3大匙
0 o. N1 E! ^7 @' Y: k
雞粉.....2小匙
公仔箱論壇; y7 m% b0 c* {6 Q7 K
蠔油.....1大匙
: c% [* f) S" j1 o. W
胡椒粉.....1小匙
5.39.217.77:88985 u4 a6 q* P& V
5.39.217.77:8898' Y6 t' w+ J) B' _. [8 h# h4 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b. l u# D$ `( O
醃料
3 h! {8 K( O; L# B0 I7 K
水.....1大匙
5.39.217.77:8898) u& v, r) |( K
醬油.....1小匙
6 w. E6 \* B; V- Itvb now,tvbnow,bttvb
蛋白.....1/4個
1 l# g: P" H$ S) R% i0 c4 j
太白粉.....1大匙
* M5 x) r4 V# M7 u8 r1 x! Q/ N+ |5.39.217.77:8898
沙拉油.....2小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m% X, n! E4 {0 e d, i- K
- G2 X! U8 @; o公仔箱論壇
* E& X& w, N* W+ s6 [7 k公仔箱論壇
作法
9 }4 S U# g* N& A$ c$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。
1 @; W, k* \- R/ k* g( jtvb now,tvbnow,bttvb
& y5 K$ A$ j. o/ ]+ M5 Ftvb now,tvbnow,bttvb
2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
9 k/ H0 a: [3 \! m1 I" P7 ]1 J2 C& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇1 e) o' @' S. C$ I
3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
' h% I) A: o0 i# {6 C" B5.39.217.77:8898
公仔箱論壇! T+ [8 d$ Z- f: P: E; `7 S
4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
2 G& Q1 ^) R k: i6 b {6 q* {
4 u$ L8 B; @( h- I. L, q- h
5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。
公仔箱論壇6 b! |) H6 `- f' J( r
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
