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標題: [中式食譜] 乾煎茄汁黃魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-2-6 04:59 AM     標題: 乾煎茄汁黃魚


* F& Y7 q3 Y+ j+ x5 V& S5.39.217.77:8898材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T/ y1 ]/ {7 e8 Y' ]
黃魚.....1尾
4 x$ k. I  E: S( a: ?洋蔥絲.....1/2顆
- C% i. \0 n3 P  @* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....3粒$ z; }, i5 J) U0 r& }, D- Q1 ~
薑片.....10公克
. {7 P( M/ L; z5 X! Y5 d# r公仔箱論壇青蔥段.....2支" n8 f. [* E1 S  X$ g
大蕃茄塊.....2顆
) m( k0 Q4 X& s! }公仔箱論壇麵粉.....大匙
3 q: K0 d. f$ K8 q5 U3 [tvb now,tvbnow,bttvb
9 u1 \% b  O) R# `1 Btvb now,tvbnow,bttvb
& y; {  S; A, F5.39.217.77:8898調味料
( o, d- B6 y! j9 A公仔箱論壇鹽巴.....適量公仔箱論壇' I" k9 h& U4 w3 e1 q1 b7 [
蠔油.....1大匙, B% D5 F: {4 k* h0 t) K! B2 F
雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, q- Q4 U1 K$ @( F; L! L
香油.....1小匙
1 j2 D5 b# @7 G% L4 a5.39.217.77:8898蕃茄醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- b; I' n  B  A7 z  K- Q+ P
白胡椒粉.....適量5.39.217.77:88989 s/ G7 [4 h7 L& c( h) e

2 x: V* }3 I2 u7 P1 Y( d公仔箱論壇6 K, A) s: z# g  ~2 I- a' B! V- F
作法$ S( C' z! A$ h, m( i
1. 黃魚洗淨瀝乾後,先用餐巾紙吸乾水份。( K* V: |: O! N9 e: P

5 u2 p1 ~- n8 l/ ~3 A* ]/ Y  ^5.39.217.77:88982. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。5.39.217.77:8898! h9 j$ B. L/ U% n
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3. 起油鍋,將油加熱至120℃略冒白煙時,再倒出鍋中的油,再放入作法2的魚煎至上色後,加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M5 n# J1 I# U# v) o8 p& i: b

1 U; L& @' f) K2 s& S. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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