標題: [中式食譜] 南乳方塊肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-6 04:59 AM     標題: 南乳方塊肉


* d3 x: V5 k0 p/ b2 o! N" R/ s5.39.217.77:8898材料6 @! i. G$ S( l* F. w& A1 B* K8 R# U
五花肉.....600公克" Q) F0 N) s3 j) _- l7 l4 v' K
月桂葉.....10片5.39.217.77:8898- E/ I' @3 y; Y, n/ |4 I8 x2 e
青江菜.....7株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R4 n; q; j  k5 v2 [# F
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! n6 ~4 |/ M4 y% K  [; S# _tvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇, T2 z2 {+ G8 t3 N" @3 J4 M! T
南乳.....3塊
* ~- D* a7 U* N, N5.39.217.77:8898紅糟.....1大匙公仔箱論壇8 }) t) [& N- {3 u3 y  V8 G# N
米酒.....2大匙5.39.217.77:8898/ \8 ^+ p  d6 k& ]0 ]: r' a4 x
醬油.....2大匙
  s% J6 R! K* B雞粉.....1/2小匙
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作法
% R  p' R' b! Y2 U3 _. M1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。7 ]/ w2 v# l4 D" t0 s# C9 @
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。
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1 ~/ ~- m+ u+ I. P& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。- i1 p, u0 p" c( L: u. ^; z( y
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