標題: [中式食譜] 南乳方塊肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-6 04:59 AM     標題: 南乳方塊肉


2 _$ V! X, p1 G+ p公仔箱論壇材料5.39.217.77:8898/ w$ [/ ^7 r1 u8 }
五花肉.....600公克
5 @3 M5 y3 D: K+ J4 p0 O5.39.217.77:8898月桂葉.....10片
) h9 n" u' z2 D5.39.217.77:8898青江菜.....7株6 v! z8 d0 T6 H3 i1 E
公仔箱論壇6 ~( V- G5 l, C4 H; j

" z% Q; d+ O  M4 f8 c. {) y( h& z公仔箱論壇調味料
# W* V9 y8 y  @! }6 T! \tvb now,tvbnow,bttvb南乳.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb7 M1 p) ]$ R, W
紅糟.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _# A$ r. `  X9 o, Y5 h
米酒.....2大匙
# c3 p) k" x4 q2 ^+ S" o! d& h% itvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙
5 b6 J6 Q9 P" F, ]; T8 d雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇5 u& h' b% B* F2 }5 h9 |

+ B$ b. h3 E6 `公仔箱論壇
/ b1 I+ h, g4 t- U8 U1 Atvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77:88980 N, u+ D3 m+ Q
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。tvb now,tvbnow,bttvb! x$ `. G. s* T- k/ D

8 n" `6 i/ }$ `9 `4 h5 R0 }2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。/ u' `; m) @  q9 j/ P* o

( E9 [. T( \4 W2 P% m( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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