標題: [中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-5 05:03 AM     標題: 蔬菜奶油義大利麵

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材料
: b6 u/ z$ L& w% {! o. D鹽.....少許
( F, V* V' G8 r0 ^公仔箱論壇大蒜.....2瓣5.39.217.77:88984 o1 ~& U& O8 Y. u, f
洋蔥.....1/4個. M0 e9 N+ n4 s' u& \9 b
奶油.....50公克
% N1 a( h6 Z& Q4 O' e3 y# {6 H+ R公仔箱論壇胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o6 q2 }4 m! |, s
高湯.....150公克
& H2 p; b4 Y1 P, G9 Atvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....200公克7 m1 T& x* n  K+ e% b' b
紅甜椒.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb& Q- D4 J( F4 h) c3 _! r
花椰菜.....1/2個5.39.217.77:88987 Q  d' R) `9 a1 \5 g, v
鮮奶油.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C8 ~& V  d: N& X9 i2 z% a
奶油白醬.....80公克
* ]  _; P6 ~) h$ ]% {tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵.....200公克: p: ~; F  O* {: [" w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S( m, `8 p. a$ Y- {/ y
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作法
" Y+ S" U0 _$ W; f) Y1 T公仔箱論壇1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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8 u" t- ]9 \  b' U: {. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb; b) \5 q* Q! P% U( B+ m" ]

& i3 w2 x8 U* Z( y: }5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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- |1 t' F$ M# m8 |4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A5 O/ _! e3 Y$ K
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