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標題: [中式食譜] 手扒雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-2-5 05:02 AM     標題: 手扒雞

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 a( N8 [- y' n( C. K
肉雞.....1隻5.39.217.77:88986 G, \9 a& q. P6 _. w3 F

- C4 R9 Q# r) @/ Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b9 A; P! m2 J+ C, k' m' u
醃料
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$ I# D& @: M1 ]公仔箱論壇蔥.....2支
0 A, G* X/ j" X! k辣椒.....3支公仔箱論壇8 b! Z  [4 T/ c8 @/ r9 P
蒜頭.....10粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a* q% p5 e' w( X- [, g

  M- Y( A6 C* @) o1 t# y0 e- Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! C* B! l2 V% c9 E. q2 X
B.5.39.217.77:8898+ X; K8 q7 S$ l+ p
糖.....1大匙
+ `9 T5 w1 k6 z% a4 F" J5.39.217.77:8898八角.....4顆$ m+ S; g3 S4 {% R4 N9 ~% N
滷包.....1包+ l- _) l4 k- n* Y
醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 K0 Y* q4 C* p0 _  ^) o
米酒.....2大匙公仔箱論壇' P* \$ T2 [& X3 D3 \* L4 n
開水.....1000㏄5.39.217.77:8898* {  Q& I! K6 c! [) {9 n0 Z3 _
白胡椒粉.....1大匙公仔箱論壇1 N  @# X( G; w; F
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作法5.39.217.77:8898; |8 r. ]. b* W$ H: L9 Y$ R
1. 所有醃料A拍碎,與醃料B混合拌勻均勻,備用。5.39.217.77:8898% A. E3 J" c$ I

* s; V" l. N$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將肉雞清除內臟洗淨後,放入作法1中浸泡約2小時,醃漬入味,備用。5.39.217.77:88989 ?  Z& L/ M) L; Y
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3. 烤箱預熱至170℃,放入作法2的肉雞烤約40分鐘,至表面金黃熟透後取出。$ P8 o& {7 r0 H  s& T  j( c

0 O2 C, I" P( u, w# R! o! Z, {1 v4. 食用時可戴手套,用手撕取雞肉食用即可。2 n% y9 O0 g# ^4 N+ O( S" H9 s
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" A& R5 Y: t, G7 F公仔箱論壇Tips
- S5 y" K8 X# J, w1 t, d' R5.39.217.77:8898烤箱溫度:上火170℃、下火170℃ 時間:約40分鐘5.39.217.77:8898/ }0 P! M2 T/ z1 t: ^
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