標題: [中式食譜] 手扒雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-5 05:02 AM     標題: 手扒雞


! L* w: s. x' x8 \' t# Atvb now,tvbnow,bttvb材料
  W: m4 R9 a. x+ q4 }4 }肉雞.....1隻
0 V3 r$ a6 c* m8 }/ Dtvb now,tvbnow,bttvb3 E6 H! }5 I" U5 n+ m! N4 A; y* j% z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z6 P: |5 f9 t8 ?+ S0 f9 [; Q
醃料
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蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb& w( g2 }' x" k. U  d6 `# p/ W5 L
辣椒.....3支
' V6 ^2 P& G+ s8 ^9 x+ W公仔箱論壇蒜頭.....10粒
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3 |% `& I2 h% e4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙
6 H9 r; T7 u) S. w八角.....4顆公仔箱論壇. l6 Y; F: s" {
滷包.....1包5.39.217.77:8898. \# _$ R) P4 t/ L5 `- Q* R- @
醬油.....3大匙
( [& a) v) G6 c* E- `9 N/ v) }: p5.39.217.77:8898米酒.....2大匙8 T1 L0 x- i& [/ m$ x5 R& Y
開水.....1000㏄
7 ^/ B' u" c1 J7 p% \5 i) Utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1大匙
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# n4 P! h) M/ X; u$ R! p/ q5.39.217.77:8898作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \$ c+ m# G2 e% f  ^
1. 所有醃料A拍碎，與醃料B混合拌勻均勻，備用。
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2. 將肉雞清除內臟洗淨後，放入作法1中浸泡約2小時，醃漬入味，備用。
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3. 烤箱預熱至170℃，放入作法2的肉雞烤約40分鐘，至表面金黃熟透後取出。
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4. 食用時可戴手套，用手撕取雞肉食用即可。
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Tips
6 V7 N2 @/ B. f* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤箱溫度：上火170℃、下火170℃ 時間：約40分鐘tvb now,tvbnow,bttvb  e# f+ I0 t( [0 y  z3 K
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