標題: [中式食譜] 日式和風 起司蘆薈牛肉捲 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-6-4 10:12 PM     標題: 日式和風 起司蘆薈牛肉捲

菜名：起司蘆筍牛肉捲
) \5 e4 T6 |( P. r. S, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
5 c$ X4 N2 L' k3 t(主食材)：火鍋牛肉片1盒5.39.217.77:8898% |( j* @9 D+ ~0 p; ]0 f
(副食材)：綠蘆筍1把、紅蘿蔔、起司片、日式柴魚高湯1碗、炒香的白芝麻、金針菇
- Z3 j+ r6 h) g; {" m! X公仔箱論壇(調味料)：太白粉水、日式醬油、味醂、砂糖、橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w4 w2 g% q7 m; I
做法：8 g+ P& t0 J7 r3 F7 N8 K; t
1.起滾水鍋，川燙蘆筍段、紅蘿蔔條、金針菇，撈起備用。
! {6 L. L' [2 Y5.39.217.77:88982.以牛肉片為底，捲入蘆筍段、紅蘿蔔條、起司條，備用。起鍋，以橄欖油煎捲好的蘆筍牛肉捲至熟，取出裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~9 K9 e7 N" w( x* W
3.製作醬汁：起鍋，倒入日式高湯、日式醬油、味醂、砂糖一起燉煮收汁，最後以太白粉勾芡，淋入煎好的蘆筍牛肉捲，灑上芝麻即完成。(超市有賣現成的醬汁)
5 l; Z8 a3 G8 i  Y; F" W/ ~* _備註：
7 k5 q5 j$ E7 p" H/ E3 N3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。器材：鍋寶*1、漏杓*1、平底鍋*1、夾子*1、鍋鏟*1、小湯鍋*1、木匙*1、湯杓*1、小盤子*3、成品盤

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:48 PM

thank you very much

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 03:45 AM

Thanks for sharing.

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-2 08:32 PM

thx 4 sharing

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