標題: [中式食譜] 日式和風 起司蘆薈牛肉捲 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-6-4 10:12 PM     標題: 日式和風 起司蘆薈牛肉捲

菜名：起司蘆筍牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb2 ^% X4 P, K. a/ c6 b
材料：
" c# ^& G* l* U; ^! }% ?2 {8 \tvb now,tvbnow,bttvb(主食材)：火鍋牛肉片1盒5.39.217.77:8898/ k- {% }7 |- k, @' N0 V4 B9 E) n
(副食材)：綠蘆筍1把、紅蘿蔔、起司片、日式柴魚高湯1碗、炒香的白芝麻、金針菇
9 f; `" w7 q( w9 n公仔箱論壇(調味料)：太白粉水、日式醬油、味醂、砂糖、橄欖油
& S+ ~2 H* T# g9 m3 K8 p, W做法：9 l* E% L/ f* H. o: }" Y. D
1.起滾水鍋，川燙蘆筍段、紅蘿蔔條、金針菇，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I3 i  J3 N/ B7 P
2.以牛肉片為底，捲入蘆筍段、紅蘿蔔條、起司條，備用。起鍋，以橄欖油煎捲好的蘆筍牛肉捲至熟，取出裝盤。
( S: H# Z- Y  v/ t公仔箱論壇3.製作醬汁：起鍋，倒入日式高湯、日式醬油、味醂、砂糖一起燉煮收汁，最後以太白粉勾芡，淋入煎好的蘆筍牛肉捲，灑上芝麻即完成。(超市有賣現成的醬汁)
) R' z& x" d2 _8 z7 v$ L; J5.39.217.77:8898備註：
2 @' K6 n% P( X. A4 L公仔箱論壇器材：鍋寶*1、漏杓*1、平底鍋*1、夾子*1、鍋鏟*1、小湯鍋*1、木匙*1、湯杓*1、小盤子*3、成品盤

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:48 PM

thank you very much

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 03:45 AM

Thanks for sharing.

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-2 08:32 PM

thx 4 sharing

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