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標題: [旅遊景點] 高雄找尋歲月藏寶圖走入哈瑪星鹽埕埔 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2016-2-4 04:53 AM 標題: 高雄找尋歲月藏寶圖走入哈瑪星鹽埕埔

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高雄時光漫遊2 r3 O; M1 t, h6 Y
在高雄近代發展史上，哈瑪星和鹽埕埔都曾經是閃閃發光的一顆星星。哈瑪星就像是品學兼優的模範生，擁有許多「高雄第一」，為當時的經濟和行政中心，而距離不遠的鹽埕埔，則是從前最繁華的商業中心，各種商店、娛樂場所林立。隨著歲月流逝，曾經的風華也許已不再，但留存下來的都是曖曖內含光的生活智慧。報導╱高嘉聆攝影╱薛泰安4 W4 p/ f# A% [- o  a' `  M- f, p) {
帶你呷好料、趴趴走
叁捌旅居的書房曾是主人外婆的儲藏間。
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問老一輩的高雄人都知道，哈瑪星和鹽埕埔都曾經是高雄最熱鬧的所在，不過隨著商業中心的東移，如今的哈瑪星和鹽埕埔早已繁華落盡，但也因為如此，在充滿歲月的巷弄中，擁有許多老屋、傳統小吃，種種時光的滋味至今仍讓人著迷不已，漫步其中，歲月之美俯拾皆是。報導╱高嘉聆攝影╱薛泰安公仔箱論壇  m# I4 c) s, w
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走在哈瑪星街頭，這裡不像高雄市區那般熱鬧嘈雜，但時間回到1950、1960年代，這時的哈瑪星是最繁榮的所在。哈瑪星是由日文「濱線」(Hamasen)轉音而來，指的是濱海鐵路幹線。日治時期，打造了這塊海埔新生地，並建設鐵路、街市，因此哈瑪星可說是高雄現代化的起源地。想了解這段過往，不妨前往打狗文史再興會社。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m3 F' ^# ?' t9 Y# N* h
它坐落在一幢充滿日式情懷的老屋中，是為了保護哈瑪星老街廓建築群而成立的民間組織，會社1樓適合作為認識哈瑪星的第1站，過往風華從牆上的地圖、展出的文物可窺探一二，此外也有販售利用舊木料製作的杯墊、大日本職業別明細圖等，既懷舊又趣味。5.39.217.77:8898- `  o4 M* S* [" l4 R: i7 x7 ^
南台灣的冬陽溫暖，坐在武德殿前伴著微風，格外舒服。! W. {) n( k; z$ Z6 ~  E
鐵道故事館訴說昔日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g7 O  Y% `& h. @6 N9 W
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武德殿也是哈瑪星必訪之處，1924年落成後主要供警察和青年修練柔道和劍道，這股武士之風至今仍在，不時有小孩在此學習劍道，門前的老榕樹高大優美，據稱已屹立百年，與紅磚黑瓦映成一幅美麗風景。離武德殿僅幾步之遙，有座四海之家歷史建築紀念公園，是為了紀念1960年代在哈瑪星規模數一數二的旅社四海之家，如今只留下門面、龍牆及水池供人遙想當年之盛。
打狗文史再興會社保留了老屋的情調，隔壁鄰居的狗不時會來串門子。公仔箱論壇7 u6 b  n! N7 J5 `; S. r

想體驗哈瑪星鐵路貨運的全盛氣氛，不妨到打狗鐵道故事館一遊，館舍現址原是台鐵高雄港站，也是高雄最早的火車站，這裡保留了許多鐵道文化資產，戶外則與駁二藝術特區相連。走入室內，就像是置身從前的老車站，最引我興趣的是一張畫滿密密麻麻斜線的列車運行圖，全台由北到南的各班列車、時程都能在圖上看得一清二楚，在戒嚴時期可是屬於機密文件呢！8 Y5 E) F9 {# f# }; l

打狗鐵道故事館黑板上的字跡，訴說了這座老車站的興衰。
打狗鐵道故事館外，展示了幾列不同型號的火車車廂。tvb now,tvbnow,bttvb' I  j+ T6 {1 h9 Q+ O0 q) H) y* D
打狗鐵道故事館和駁二之間的綠地，規劃為鐵道文化園區。tvb now,tvbnow,bttvb2 f. B9 Z4 I+ ^$ x' r2 z# F5 |' s5 |

打狗文史再興會社位於木造老房子裡，充滿日式風情。
打狗文史再興會社一景，道出了歲月的情懷。5 }* K( z9 X! l6 {
叄捌旅居2樓化為旅行書店，提供旅行相關書籍的內閱和外借。8 r- n/ R! B+ T' J0 z

鹽埕埔是鹽埕區的舊稱，曾是高雄市人口最多的一區，興衰也與相鄰的哈瑪星相存相依，雖然現在熱鬧程度不如以往，曾經紅極一時的銀座商店街也沒落許久，但在充滿歲月痕跡的巷弄中，仍有許多老房子，叁捌旅居即為一例。
走訪老店感受生活氣息( m8 f( z2 @+ V7 T8 b- n
「這裡是外婆的起家厝。」這幢新舊交織的老房子，前身是叁捌旅居主人邱承漢的外婆所經營的禮服店，「叁捌」指的就是1930和1980年代，邱承漢用自己和外婆的生活年代串起了鹽埕埔的生活情景，在1樓設小賣所，販售鹽埕相關的好物，2樓規劃為旅行書店，提供旅行相關書籍的內閱和外借，地下室還有個展場空間，此外也有提供長住服務，體驗鹽埕從前優雅的生活時光。

今年開始，叄捌旅居更陸續推出鹽埕的導覽活動及客製化的旅行規劃，因此，這回我就請邱承漢帶路，一探鹽埕埔的老店舖。
第一站就往鹽埕第一公有市場鑽，人還未到就先聞到了一股麵香，號稱「鹽埕劉德華」的婁伯經營婁記饅頭60多年，一直堅持以手工、真材實料製作，入口愈嚼愈香的紮實饅頭，搭上店家自製的辣椒醬相當過癮夠味！tvb now,tvbnow,bttvb- K1 C9 F3 w  A6 \' E1 L
從前的五福四路上有許多蒸籠店，如今這項技藝逐漸消逝在時光的洪流裡，僅存少數幾家仍秉持傳統。萬先蒸籠店的老闆黃重慶，是蒸籠師傅也是蒸籠「醫生」，客人的老蒸籠若有破損就會來找他，「稍微補一下又可以用好幾年啦！」惜物之情，在這裡特別能夠感受到。

鹽埕以前商店林立，對於生活也很講究，訂做衣服會先到布店挑選布料，再到鈕釦行選擇相搭的釦子，現在走入這些鈕釦行，仍會驚嘆於鈕釦種類之繁多、造型之多變。經營近50年的高鈺鈕釦行，至今仍保留了難得一見的手工貝殼鈕釦，過去標價1顆700元，現在則是老闆娘視為寶貝的非賣品，這裡還有訂製包釦的服務，選好布料和花色即可請店家訂製獨一無二的布面鈕釦，每顆依大小3~20元不等，作為旅行紀念品也是不錯的選擇。
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【午茶時間】品一塊用心製作的蛋糕
甫於去年底遷移至新址的好雙咖啡，與舊址僅隔幾步的距離，空間變大了、座位變多了，陳設也和以前不一樣，但不變的是依舊誘人的甜點。
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店名「好雙」，拆解後就是「女、子、雙」，指的是一同為這家店賣力的四姊弟，大姊、二哥和一對雙胞胎妹妹，甜點的開發和製作主要都由大姊Lala負責，花了不少心思在開發新口味上，許多意想不到的組合，在她的巧手之下竟有一番美味。像是雙色地瓜伯爵蛋糕(100元)，黃色、紫色交織的外形十分討喜，入口除了有地瓜的香濃，尾韻更散發出伯爵茶特有的佛手柑香氣，兩種味道意外合拍，且蛋糕中夾了一點巧克力卡士達醬，沒有巧克力來搶味卻有潤滑的效果，相當可口，不妨搭杯黑糖卡布(140元)一塊享用。

好雙咖啡的甜點口碑一向不錯，但多數人往往忘了店內還有販售其他美味的輕食，咬咬起司燻鴨三明治(100元)是店家的得意之作，加了花生醬的甜鹹滋味教人下回還想再吃。# I$ V/ G6 ~; \: j7 n: o7 S! E1 a
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【旅遊資訊】& ^2 v$ y! W6 G
◎開車
•打狗鐵道故事館、打狗文史再興會社中山高下高雄交流道，轉中正一路至底接大公路，轉鼓山一路直行可抵打狗鐵道故事館，轉捷興二街可抵打狗文史再興會社。% j7 w) v! T. Q+ B; O3 }
•高雄武德殿、四海之家歷史建築紀念公園臨海一路轉登山街可抵武德殿，轉鼓波街可抵四海之家歷史建築紀念公園。3 p9 R- r7 l2 j" ?/ U9 ]
•叁捌旅居、萬先蒸籠店、婁記饅頭、高鈺鈕釦行、好雙咖啡中正四路轉中華三路，再轉五福三路接大成街可抵好雙咖啡，到五福四路可抵叁捌旅居、萬先蒸籠店，婁記饅頭、高鈺鈕釦行可於叁捌旅居下車步行至瀨南街、新樂街可抵。公仔箱論壇6 v7 B, p2 }- J, j% e
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◎搭車
•打狗文史再興會社、高雄武德殿、四海之家歷史建築紀念公園、打狗鐵道故事館捷運西子灣站下步行可抵。
•叁捌旅居、婁記饅頭、萬先蒸籠店、高鈺鈕釦行、好雙咖啡捷運鹽埕埔站下步行可抵。

◎相關資訊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m" C( Z+ g8 S2 C( S/ ^
•打狗文史再興會社 11:00~16:00 周一休5.39.217.77:8898. x/ U3 O& W( O* e
•高雄武德殿  10:00~18:00 周一休
•打狗鐵道故事館  10:00~18:00 周一休TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `$ _. b8 Q: T: O
•叁捌旅居  14:00~21:00 旅行書店入場費150元含飲料
•婁記饅頭  11:00~18:30 周日休
•萬先蒸籠店  09:00~21:00
•高鈺鈕釦行  周日休平日10:00~18:00、假日11:00~17:000 I$ \, l. v& M) x
•好雙咖啡  周一休平日12:00~20:00、假日10:00~20:00

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