標題: [中式食譜] 蔥抓餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-3 06:47 AM     標題: 蔥抓餅


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材料' k9 e5 f( ~$ ^
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" G" F& h( A4 w" Q9 C
蔥花.....30公克
. S1 D! ^; O& ^( U6 K豬油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `) b1 ?, Y9 T; r; X9 H
溫水麵糰.....500公克
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- U+ Q! L& `; M. [: H7 f9 ~+ Y公仔箱論壇作法5 y) M( s0 o% n1 H1 z" P6 z
1. 溫水麵糰分成2份。公仔箱論壇+ z" K+ x, ]) j' q7 g; y
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2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e5 ]  d+ u# a8 q6 L
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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