標題:
[中式食譜]
糙米凍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-2 05:23 AM
標題:
糙米凍
tvb now,tvbnow,bttvb3 J2 ?5 @+ S0 b& l+ V, d" ?$ f5 b6 v$ g6 ?
材料
6 B4 p. U4 x9 m2 r y7 ] FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水.....1300㏄
tvb now,tvbnow,bttvb+ u+ U' A# h+ V- w2 A' E
糙米.....150公克
; g" }: `0 c$ {, ~1 |公仔箱論壇
原味烤花生.....20公克
/ _* e+ a# a; l
蒟蒻果凍粉.....15公克
tvb now,tvbnow,bttvb6 I" O0 W) `, Q: f1 Q
( T. v% T3 h& c9 e9 M4 T# `7 N! M8 ptvb now,tvbnow,bttvb
; O w! Y. [4 U" n- f$ ?( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
5 `) z8 k* |# T& m3 e
細砂糖.....20公克
' G, E5 w! U7 t Z* V6 C( u2 m
- I0 s7 b2 K; \8 b/ n4 t
0 s$ g* `$ n" t! m
作法
S0 f. F5 _" b* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb. ]) L2 d. Q! E& Z' A5 e
' o* X- H" m/ [) \
2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。
O& A; g7 H. K. F3 b0 {, M" Q6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 |) i: u) w, j) m
3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。
5 o/ z6 I+ s) I, itvb now,tvbnow,bttvb
9 I0 C8 A7 K t% U2 L/ t
4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
5.39.217.77:8898# ^: c) V, k& A
5.39.217.77:8898+ \' \8 j+ R' L) ` @& r
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
