標題: [西式食譜] 檸檬鮮味醬 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2016-2-2 05:22 AM     標題: 檸檬鮮味醬

公仔箱論壇5 t! }. J* r! P! N* P
材料
6 k6 e: ?& t9 c4 W& U& ]. @' Y5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙
  K2 a+ y: o1 b- X5.39.217.77:8898薑.....20公克5.39.217.77:88989 l* ?3 X# l) p2 M3 y/ l. M
米酒.....2大匙
" Y$ m  u0 a7 d  t) U/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....3大匙
$ f4 [% u4 F1 _8 P3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 L  a5 @" ~0 N0 B! f
公仔箱論壇  v( _' k# k. x7 N$ y
公仔箱論壇) l, ^6 r- l" ~, l: U( U
作法tvb now,tvbnow,bttvb2 ]7 E* [7 s1 ~; L7 V; ~4 z1 p) d1 b" j
1. 薑切末。
2 |* y6 E2 J$ A3 p& o1 _5.39.217.77:8898, Y" K+ X. z# W: N* T; D
2. 取一鍋，將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻，煮至滾沸即可。
, S# F  x- K. G* z9 m( }9 A2 `& ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 P8 ?. x; u; j' ^, E, i* h; R* l6 Q
Tips
3 A" M# h% K; ?! [" a' ~檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料，帶有新鮮檸檬汁香氣，和魚露的特殊味道提鮮，適合用於蒸海鮮，尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。tvb now,tvbnow,bttvb) u5 T" ~) Z# i6 L+ I

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0