標題:
[甜品]
起酥蛋糕
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作者:
nt1972
時間:
2016-2-1 04:57 AM
標題:
起酥蛋糕
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材料
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雞蛋.....1個
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海綿蛋糕.....1塊
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立基起酥片.....5片
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作法
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1. 將海綿蛋糕用刀切成4’4’長13公分的大小，一共5份備用。
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2. 用起酥片將海綿蛋糕包起來，依序做好5份備用。
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3. 將雞蛋打散成蛋液，在起酥蛋糕上刷上少許蛋液，再用牙籤戳上幾個洞。
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4. 烤箱溫度設定在200℃，將起酥蛋糕放入烤箱中烘烤約25分鐘，呈金黃色，乾酥狀即可取出，切小塊食用。
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