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標題: [食肆地點] 日本職人從新出發 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-2-1 04:35 AM     標題: 日本職人從新出發

開在尖沙咀棉登徑盡頭的道日本料理,因為敵不過昂貴的租金,大半年前終告結業。
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' S' z. ^3 r6 M/ _+ o5 z日籍老闆鷲澤道英,抱着日本職人定必竭盡所能的精神,決定跟朋友合作開設另一家餐廳。
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新店取名厨,走居酒屋路線。格調時尚,菜式選擇也多了。不過,鷲澤堅持用料要好,做法依舊傳統不變。
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味道貫徹始終,只要客人吃得開心,那怕辛苦也樂在其中。: c9 t  y6 h- J* @' ]
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地址:尖沙咀寶勒巷
! w, D9 H& S, g# Q營業時間:6pm-3:30am





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