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標題: [中式食譜] 麻辣滷豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-30 05:19 AM     標題: 麻辣滷豆腐

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; @* y0 L! l; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材2 k  Q" |5 M+ m6 ?4 b, z
蔥.....2支
5 J7 c/ D1 b  r; z公仔箱論壇薑片.....3片
1 v+ n9 @. M, k$ m蒜頭.....5顆公仔箱論壇9 d# _% c* ?: u% i$ i$ N
板豆腐.....1盒
% g6 [# N% f: h9 x. w/ _tvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒.....2-3支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E& r" v4 R3 X9 J/ W1 R) w
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滷汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q$ h6 w! p: c1 C" ]& h
醬油.....2匙5.39.217.77:88982 H5 S! `* ^, o4 Z9 A9 k$ [% m/ g
蠔油.....1匙
" R# t  i5 X7 x, m% c; V八角.....1塊( `% [+ y4 i/ K: i
米酒.....1匙
' t- L; h( M+ o+ u" C. q5.39.217.77:8898冰糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N  T8 q: Y7 y* k( @  q
辣豆瓣.....2匙
) n% y' A  A6 e/ w3 ^6 d公仔箱論壇花椒粒.....少許5.39.217.77:88988 \# q7 I7 N1 @5 U
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; _6 ]2 u; M: M1 x/ N做法:
0 F1 E$ [( r. ~3 k9 v' G1. 將板豆腐切成正方塊備用;熱鍋加1匙油,把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香,加入2匙的辣豆瓣炒香,順序放入醬油、蠔油、米酒,拌炒後再加入6-7杯水,把花椒粒、八角、冰糖放入,待大滾後把將板豆腐加入,滾約3分鐘後換至內鍋。tvb now,tvbnow,bttvb+ d1 n) x2 j/ O
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2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷,待關關跳起後,可以再多悶一個小時,美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!2 C+ t. n9 M& y. H, w1 E$ w





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