標題: [中式食譜] 麻辣滷豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-30 05:19 AM     標題: 麻辣滷豆腐

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食材
& b8 a) \% ]) ~9 E* s/ Utvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q) I1 S7 a! J  r1 \
薑片.....3片5.39.217.77:88985 j8 w, n0 w6 }8 l4 j3 R4 B7 ^- i
蒜頭.....5顆
2 E# J- [6 F/ ^5 w( j/ Z8 Y- W板豆腐.....1盒公仔箱論壇: i# n  z9 C- g7 }* h3 s0 ]
乾辣椒.....2-3支
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6 t& J% G2 K6 O3 [tvb now,tvbnow,bttvb滷汁tvb now,tvbnow,bttvb4 B/ h7 R/ O+ B
醬油.....2匙tvb now,tvbnow,bttvb1 v+ Q( C8 a' O5 m& m! U
蠔油.....1匙公仔箱論壇/ B+ E$ B! z1 @! z* k/ |
八角.....1塊
  j7 b+ b# w9 |) c5 M3 O; @公仔箱論壇米酒.....1匙
; n+ ~* g) R6 f1 m冰糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O) U/ M! B0 L3 B. e
辣豆瓣.....2匙
5 D( s! k2 Z4 }% t0 c- D5.39.217.77:8898花椒粒.....少許5.39.217.77:8898/ [& ~! t9 N) g; P

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6 W' z8 j" Q- k9 |6 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
* H# u& J2 t8 V8 J6 n公仔箱論壇1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |1 G( U! w0 `: {% J9 v
; R* \* y: }; R) |% Z! d4 B1 r, A1 ]. Z
2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!公仔箱論壇  I3 m$ p' P7 P5 J% h1 G, A

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