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標題: [中式食譜] 雪菜肉絲燜米 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-29 05:28 AM     標題: 雪菜肉絲燜米

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb% p9 c6 r/ F; \
雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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調味:     
% C. q1 s' v2 ]/ ]: K8 K# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~/ T& N6 x+ l9 V: w" |8 b, E
1. 爆香蒜頭,加入肉絲輕炒,上碟。) _0 \: D; f0 c! D" ]& h
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲,再將肉絲回鑊,加水燜煮。* `. @' y9 I* b: |8 m' o( m7 ?
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3. 加上鹽、糖及老抽調味,再放入米粉拌勻,即成。* Z2 v5 j  Y+ u( Y9 d3 J& I
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