標題: [中式食譜] 雪菜肉絲燜米 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-29 05:28 AM     標題: 雪菜肉絲燜米


( l) I9 m  i4 F$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
  F( S( b% \/ ?- C$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量, |% R0 v9 ?4 Z8 i( L5 z6 P

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb) r' v2 T, S# C
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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+ W. F' h6 T( ~做法:     
$ f+ E% P) m8 l! K公仔箱論壇1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。
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( z7 x6 C8 x' ^2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。
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3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。
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