標題: [中式食譜] 雪菜肉絲燜米 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-29 05:28 AM     標題: 雪菜肉絲燜米


$ }. i2 `7 g2 E/ y0 X6 e材料:     
7 F; H. b* G# i; M雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O9 j( ^3 a) Y- b5 ]' O
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- F) s% ?1 w+ n3 \3 O; B3 b$ ptvb now,tvbnow,bttvb調味:     ; u2 c$ s2 f& v9 o5 L% o
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒tvb now,tvbnow,bttvb  Q  M0 C6 b$ }. k
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! T1 U& H' S% P% Y0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
: X0 f# h! Y8 f8 m7 ^1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。+ U0 A9 A$ G( _2 W" t& ^" ^
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。5.39.217.77:8898. [. C5 \1 t  Y9 ~5 O  J8 s
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3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。公仔箱論壇+ ]& H' W8 C4 a; j4 I

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