標題:
[中式食譜]
糖醋肉丸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-29 05:26 AM
標題:
糖醋肉丸
tvb now,tvbnow,bttvb9 u; |# V/ s3 d; m1 F0 C
食材
1 X3 _+ R, [% c5 a# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬絞肉.....300克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d$ M" y- N" [
彩椒（切塊）.....80克
! \. J2 n& ~. ^, A ?/ k k
洋蔥（切塊）.....1/2個
! [8 S. s; q9 w; O5.39.217.77:8898
新鮮或罐頭鳳梨（切片）.....80克
tvb now,tvbnow,bttvb% M8 F$ S! t2 O; w) P, r
( b/ j3 G9 G& G! Z5 }公仔箱論壇
5.39.217.77:88984 ~8 D! G$ h3 Y! Q6 |. R$ z
炸油
2 P% v7 a j6 X% z9 p4 X
植物油.....適量
" Z1 s* R4 H+ ^% C! l$ |, `
8 T: W; V# H0 o( `7 ?9 Y, @
+ x9 Q3 c% b7 ~( o, ^2 H3 ?" p
調味料
; E& n, f& i, b4 s( u5 \6 i R5.39.217.77:8898
醋.....3大匙
% S9 D3 G/ N$ M: o) c; C5.39.217.77:8898
水.....3大匙
, j: T! e( ~4 A# T: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽.....1/4小匙
- E4 d |/ K/ b# ]5.39.217.77:8898
砂糖.....3大匙
- R0 w0 l9 N4 Q+ m) B) J
蕃茄醬.....3大匙
3 v* a; z8 l8 M. K8 s A2 T5 r$ v公仔箱論壇
太白粉.....1小匙
7 }/ `7 c- E0 J+ a- O, ~5.39.217.77:8898
+ Q% u- g- Y3 L6 `8 C! Y
7 k5 |0 E3 q9 W9 z4 x
醃肉料
. `' o# v% }# i) `5.39.217.77:8898
醬油.....1小匙
$ a4 T6 F/ H, G7 g* B$ O; H7 U5.39.217.77:8898
薑泥.....1小匙
公仔箱論壇" u7 t* q* \( `5 i& H9 e
蔥末.....1大匙
7 J6 \% O, A! h" vtvb now,tvbnow,bttvb
太白粉.....1小匙
0 \( w2 m: l K; g1 h% m* v9 U5.39.217.77:8898
全蛋（打散）.....1/2個
2 R0 o5 P. z, s, C. U8 Q# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb- K1 s$ c0 N7 ]
! ?- B0 W5 Y3 l ]* G0 H$ ?
作法
% v' | j* l* Y7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性
. M" m+ f6 w% j- @: ~7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o3 E& j1 l! R6 e/ p( l; T
2. 將步驟1做成10-12個小丸子
公仔箱論壇7 V5 p8 R# T$ o7 }) _) G
+ J' z& x0 v' c& G2 C/ J% C* {6 j% J公仔箱論壇
3. 將調味料所有材料調勻備用
: a/ a8 b1 x5 N5 P$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb' @4 l0 I" G" C
4. 將鍋內的植物油燒熱後，放入步驟2，用中火炸至金黃且肉熟後，撈出並瀝乾油分（此步驟可改用半煎炸或油煎的方式）
# |' @! J G4 I0 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N _- G) @, g6 k
5. 在另一鍋中，倒入少許的油燒熱後，放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O- M- j% R) K- f: a- o5 [% w1 w
' W1 ]0 p7 f. R+ C5 l% P# X- H
6. 倒入步驟3拌勻並煮滾
( z4 h. \9 Q; U& |; t& A5 d8 d
3 D0 \% u! F5 X6 ~$ }# Y4 C
7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可
5.39.217.77:8898% f( {+ E- @, S; G4 z) Z
5.39.217.77:8898+ W0 J9 i. b- C5 r ]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
