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標題: [健康資訊] 【唔係掛?!】愛吃蛋糕麵包,患腸癌風險較高? [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-29 04:15 AM     標題: 【唔係掛?!】愛吃蛋糕麵包,患腸癌風險較高?

香甜鬆軟的麵包、蛋糕,是許多大小朋友的最愛。可是,近來,網路上卻盛傳:「國外研究指出,愛吃蛋糕麵包,未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法,引起網友熱議,真有這麼一回事嗎?且聽專家怎麼說!: x+ t# _8 S% G9 z0 ~% }; E
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網路上盛傳:「國外研究指出,愛吃蛋糕麵包,未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法,引起網友熱議,可真有這麼一回事嗎?
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每42分鐘有1人罹患大腸癌!醫:不當飲食習慣是主因, _7 i' k9 E' \/ K9 G
醫生表示,根據統計,十大死因第1名依舊是由惡性腫瘤奪冠,其中大腸癌更是盤據十大癌症中的第2名,並且有年輕化趨勢,不得不慎!5.39.217.77:8898: }. R/ Z9 c; @
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至於導致大腸癌發生的原因,除了本身遺傳因子外,現代人生活水準提升、飲食西化,造成國人飲食型態大幅改變,膳食纖維攝取不足有關。
8 c# \/ G- b% N/ g% n& n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a( e" F  D& N: {+ N5 \0 y
防大腸癌上身!3類地雷食物少碰% K- U' \2 [; A- u3 P# z
哪一些錯誤的飲食內容,可能導致腸癌發生機率增加呢?對此,醫生指出,下列3大類型,都是防範大腸癌上身,日常生活中應盡可能避免攝取的地雷食物:' k+ W9 f8 K+ A: e! T* M+ a' r
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類型1/紅肉等加工肉品:tvb now,tvbnow,bttvb$ v/ ~8 r  k7 m& @3 x; d
飲食中食用過多紅肉和其加工肉品,等於多攝取了雜環胺和硝酸鹽,長期會增加大腸直腸癌和息肉的風險。tvb now,tvbnow,bttvb3 p" u  q1 r8 q$ j, r

' S* P6 y, d) J# @3 R$ m+ C. y! X5.39.217.77:8898類型2/燒烤油炸食品:
+ n% ]9 U6 y9 U4 y) G2 y, O# b食物經過高溫油炸、燒烤等料理手續,容易使致癌性的亞硝酸物質大幅提升,一旦長期食用恐增加增加腸道細胞癌變的可能性。
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食物經過高溫油炸、燒烤等料理手續,容易使致癌性的亞硝酸物質大幅提升,一旦長期食用恐增加增加腸道細胞癌變的可能性。
' R8 u; h( |5 F0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A2 D5 f* {. B$ K! z2 E0 e1 u; ytvb now,tvbnow,bttvb類型3/高脂食物:公仔箱論壇  Z8 c5 G6 F* N/ g- X9 U: u
當人體攝取脂肪後,必須透過肝臟合成膽酸來幫助消化,可由於膽酸與大腸中的細菌結合後,會變成對腸道有害的代謝產物。倘若,每日三餐飲食未加以妥善控制,攝入過量的脂肪,恐對腸道細胞造成反覆刺激、促進腫瘤細胞生長,不可輕忽。
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吃麵包蛋糕釀腸癌?醫:製造原料才是關鍵!公仔箱論壇7 l: _: O# k; w9 W/ R
有鑒於此,「愛吃蛋糕麵包,未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法並非完全正確,醫生指出,事實上,網路上之所以將蛋糕麵包與罹患大腸癌劃上等號,主要是站在多數糕點製品在製程中,加入大量酥油、奶油,導致脂肪量攝取過多,進而增加腸道負擔有關。
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0 [1 Q, {4 F4 ^8 [( R" P# }" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若是,蛋糕麵包在製造過程中,無額外添加奶油、酥油、植物油等油脂成分,單純僅以全穀類、新鮮水果製成,自然無上述疑慮。- y9 Z* M1 E! c! o0 o/ S
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【醫師小叮嚀】:tvb now,tvbnow,bttvb! M' a' t7 L. J) g$ C. i9 W
醫生強調,想要防範大腸癌上身,除了在飲食內容上多費功夫,養成三餐定時定量、注意膳食纖維、飲水充足的攝食習慣,來維持腸道環保外;輔以適度的運動習慣,控制體重不過胖,也是降低腸癌發生風險的重要關鍵!





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