標題:
[健康資訊]
【唔係掛？！】愛吃蛋糕麵包，患腸癌風險較高？
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-29 04:15 AM
標題:
【唔係掛？！】愛吃蛋糕麵包，患腸癌風險較高？
香甜鬆軟的麵包、蛋糕，是許多大小朋友的最愛。可是，近來，網路上卻盛傳：「國外研究指出，愛吃蛋糕麵包，未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法，引起網友熱議，真有這麼一回事嗎？且聽專家怎麼說！
公仔箱論壇) ^0 u B0 y- u# W
% E! h" B/ U* p" X5.39.217.77:8898
網路上盛傳：「國外研究指出，愛吃蛋糕麵包，未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法，引起網友熱議，可真有這麼一回事嗎？
" Q% I( t: n7 z5.39.217.77:8898
0 Q5 o2 s3 W8 v& U% w) `% o
每42分鐘有1人罹患大腸癌！醫：不當飲食習慣是主因
- Y4 w- s; y, F- d# \公仔箱論壇
醫生表示，根據統計，十大死因第1名依舊是由惡性腫瘤奪冠，其中大腸癌更是盤據十大癌症中的第2名，並且有年輕化趨勢，不得不慎！
1 s# Z6 B% s" u5 U
- w. h+ B# j0 D' o9 |公仔箱論壇
至於導致大腸癌發生的原因，除了本身遺傳因子外，現代人生活水準提升、飲食西化，造成國人飲食型態大幅改變，膳食纖維攝取不足有關。
tvb now,tvbnow,bttvb9 p2 X# q3 }) x4 {) D$ S6 {/ S
+ f+ o, z, J) Y! V; J
防大腸癌上身！3類地雷食物少碰
$ ?6 x/ P$ X) Z/ A3 L5 s
哪一些錯誤的飲食內容，可能導致腸癌發生機率增加呢？對此，醫生指出，下列3大類型，都是防範大腸癌上身，日常生活中應盡可能避免攝取的地雷食物：
tvb now,tvbnow,bttvb/ @( Q$ h: r+ h: ?3 @9 m
1 |) W' @4 Y7 S! utvb now,tvbnow,bttvb
類型1／紅肉等加工肉品：
2 h% ~. m% @- y1 C0 K6 w9 K7 F5.39.217.77:8898
飲食中食用過多紅肉和其加工肉品，等於多攝取了雜環胺和硝酸鹽，長期會增加大腸直腸癌和息肉的風險。
公仔箱論壇' z# Q# U; q1 S8 e5 f; \
! ]# d' n' J: P$ z( W( _8 s9 \1 w9 `' Itvb now,tvbnow,bttvb
類型2／燒烤油炸食品：
( P4 u( E" t5 |2 |# e( U
食物經過高溫油炸、燒烤等料理手續，容易使致癌性的亞硝酸物質大幅提升，一旦長期食用恐增加增加腸道細胞癌變的可能性。
! n( }- }7 l2 w# J; ]/ Q* w公仔箱論壇
+ B, h a/ Y, S4 S( X4 W! _
食物經過高溫油炸、燒烤等料理手續，容易使致癌性的亞硝酸物質大幅提升，一旦長期食用恐增加增加腸道細胞癌變的可能性。
5 P- E0 j+ S$ C5 b* [6 i+ [; Y
5.39.217.77:88980 w2 v. q2 s* l' P+ x, h* h
類型3／高脂食物：
1 p- `% @8 j0 A
當人體攝取脂肪後，必須透過肝臟合成膽酸來幫助消化，可由於膽酸與大腸中的細菌結合後，會變成對腸道有害的代謝產物。倘若，每日三餐飲食未加以妥善控制，攝入過量的脂肪，恐對腸道細胞造成反覆刺激、促進腫瘤細胞生長，不可輕忽。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y! V8 W. x x1 \; {" ?
: i! |8 x6 e7 y! m+ M: R& {5 v3 D( h
吃麵包蛋糕釀腸癌？醫：製造原料才是關鍵！
& y+ F6 ?6 ?- ]* r; Y$ V, i
有鑒於此，「愛吃蛋糕麵包，未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法並非完全正確，醫生指出，事實上，網路上之所以將蛋糕麵包與罹患大腸癌劃上等號，主要是站在多數糕點製品在製程中，加入大量酥油、奶油，導致脂肪量攝取過多，進而增加腸道負擔有關。
tvb now,tvbnow,bttvb' e2 u) R; {4 Z7 @, } @
) q7 Y# G. U I/ c( ?* R7 K
若是，蛋糕麵包在製造過程中，無額外添加奶油、酥油、植物油等油脂成分，單純僅以全穀類、新鮮水果製成，自然無上述疑慮。
! Z# |- `( y# C7 B% |4 o4 T
L6 C0 m1 w. g0 y4 }tvb now,tvbnow,bttvb
【醫師小叮嚀】：
" r* X- s2 O" u4 T# D+ O
醫生強調，想要防範大腸癌上身，除了在飲食內容上多費功夫，養成三餐定時定量、注意膳食纖維、飲水充足的攝食習慣，來維持腸道環保外；輔以適度的運動習慣，控制體重不過胖，也是降低腸癌發生風險的重要關鍵！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
