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標題: [健康資訊] 【唔係掛?!】愛吃蛋糕麵包,患腸癌風險較高? [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-29 04:15 AM     標題: 【唔係掛?!】愛吃蛋糕麵包,患腸癌風險較高?

香甜鬆軟的麵包、蛋糕,是許多大小朋友的最愛。可是,近來,網路上卻盛傳:「國外研究指出,愛吃蛋糕麵包,未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法,引起網友熱議,真有這麼一回事嗎?且聽專家怎麼說!, ?. O. z4 v5 b8 r  {1 o- k

0 X  a; W: Q& _4 O公仔箱論壇網路上盛傳:「國外研究指出,愛吃蛋糕麵包,未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法,引起網友熱議,可真有這麼一回事嗎?: U6 y: V  F" g6 D
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每42分鐘有1人罹患大腸癌!醫:不當飲食習慣是主因$ M  r5 R- N  p; ]; z: s
醫生表示,根據統計,十大死因第1名依舊是由惡性腫瘤奪冠,其中大腸癌更是盤據十大癌症中的第2名,並且有年輕化趨勢,不得不慎!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O: Z1 Y# F% c/ d. u

) E% N( g7 r7 g' I, ?5.39.217.77:8898至於導致大腸癌發生的原因,除了本身遺傳因子外,現代人生活水準提升、飲食西化,造成國人飲食型態大幅改變,膳食纖維攝取不足有關。tvb now,tvbnow,bttvb# r5 p4 q, o$ T: w7 h
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防大腸癌上身!3類地雷食物少碰8 K. k- J$ P! p
哪一些錯誤的飲食內容,可能導致腸癌發生機率增加呢?對此,醫生指出,下列3大類型,都是防範大腸癌上身,日常生活中應盡可能避免攝取的地雷食物:公仔箱論壇! ?' g. v* X9 `6 }; b% f
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類型1/紅肉等加工肉品:% c$ X0 s- o& T! P
飲食中食用過多紅肉和其加工肉品,等於多攝取了雜環胺和硝酸鹽,長期會增加大腸直腸癌和息肉的風險。公仔箱論壇/ h6 V; j, P! |# V$ h
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類型2/燒烤油炸食品:& H  k% z2 b1 ^  a5 q3 H
食物經過高溫油炸、燒烤等料理手續,容易使致癌性的亞硝酸物質大幅提升,一旦長期食用恐增加增加腸道細胞癌變的可能性。
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8 C5 |8 N3 P$ f5 m' v) L' M公仔箱論壇食物經過高溫油炸、燒烤等料理手續,容易使致癌性的亞硝酸物質大幅提升,一旦長期食用恐增加增加腸道細胞癌變的可能性。
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$ h( S2 @+ E- }. x& utvb now,tvbnow,bttvb類型3/高脂食物:
3 J# i- w- [7 |) f5.39.217.77:8898當人體攝取脂肪後,必須透過肝臟合成膽酸來幫助消化,可由於膽酸與大腸中的細菌結合後,會變成對腸道有害的代謝產物。倘若,每日三餐飲食未加以妥善控制,攝入過量的脂肪,恐對腸道細胞造成反覆刺激、促進腫瘤細胞生長,不可輕忽。tvb now,tvbnow,bttvb: w8 O9 x5 p0 v

/ g" `7 M: ^* O6 i% S! \# }7 P5.39.217.77:8898吃麵包蛋糕釀腸癌?醫:製造原料才是關鍵!
6 v% Z! E: @4 Z; z8 e4 R2 e有鑒於此,「愛吃蛋糕麵包,未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法並非完全正確,醫生指出,事實上,網路上之所以將蛋糕麵包與罹患大腸癌劃上等號,主要是站在多數糕點製品在製程中,加入大量酥油、奶油,導致脂肪量攝取過多,進而增加腸道負擔有關。
$ P" U* u& j+ A5 C; p) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% L) N3 p& H4 ]3 ^2 [1 B" ^' t
若是,蛋糕麵包在製造過程中,無額外添加奶油、酥油、植物油等油脂成分,單純僅以全穀類、新鮮水果製成,自然無上述疑慮。
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* ^% I# m+ C/ w% e3 H# K公仔箱論壇【醫師小叮嚀】:
* s: p" q: H) B' J醫生強調,想要防範大腸癌上身,除了在飲食內容上多費功夫,養成三餐定時定量、注意膳食纖維、飲水充足的攝食習慣,來維持腸道環保外;輔以適度的運動習慣,控制體重不過胖,也是降低腸癌發生風險的重要關鍵!





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