標題: [中式食譜] 梅菜燜梅花豬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-28 05:20 AM     標題: 梅菜燜梅花豬

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材料:     
% B- ~/ J+ z' ctvb now,tvbnow,bttvb五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒
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+ E% p8 E1 r. e5.39.217.77:88980 b2 G& |3 O$ E0 ^; W1 z9 [( b
調味:     
9 p# P% M, Y6 b$ K) k2 _5.39.217.77:8898紹興酒2湯匙、老抽2湯匙公仔箱論壇: S& _$ D# \& Y# r& j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e- Q9 P8 {+ k: B
' P* F  J( [1 b: V/ ]1 o9 m
做法:     
; s. G8 g" Y# y: t9 d' Q% T6 }: o8 x1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。
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: i  ]1 C7 Q& m/ D2. 倒入五花腩輕炒，加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。/ ]- e9 A7 s- X8 M

2 O; \9 W5 k& mtvb now,tvbnow,bttvb3. 加水再用中火燜一小時即成。公仔箱論壇6 @/ e- C: }6 O4 c

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