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標題: [食肆地點] 利東街的馬拉滋味 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-28 04:43 AM     標題: 利東街的馬拉滋味

仍在重建中的灣仔利東街,最近陸續有新餐廳進駐,其中一間便是注入馬來西亞風味的創作西餐廳Hei House。tvb now,tvbnow,bttvb4 W2 M! C+ v4 ]( g# B( ?2 E

8 h/ b  R3 b5 \: Z/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樓高兩層,地下是提供酒水小食的酒吧,沿樓梯上便是可坐九十人的餐廳,以星馬一帶的娘惹女油畫、中式點心蒸籠等作擺設,近半座位都是皮梳化,寬敞舒適。由於老闆分別是馬來西亞人及英國人,菜式亦二合為一。公仔箱論壇# A, Z: P, h- ?; A

( I2 x3 x$ ^& R3 t5 M) v, V6 I' ?暫時提供十多道菜式,大半都是把星馬名菜注入中西菜式內,如煮得香濃入味的巴東牛肉,便變成生煎包中的餡料;爽滑豬柳以娘惹香料入味後,再放進芝士包中焗香;其他還有喇沙炒大蝦、黑椒焗釀蟹蓋等創作菜式,味道走出傳統星馬菜格局,濃香惹味之餘,賣相味道更有層次,而且用料亦講究,除了自家製作醬料,還用英國海膽、豬肉來作食材,味道有板有眼,不會只顧創新而忽略味道。公仔箱論壇+ V6 \1 M! X. O) `5 Z. h

" P( U" c/ a1 R: }5 G! x公仔箱論壇Hei house
$ t# \$ S7 C! X1 S. H地址﹕灣仔皇后大道東利東街
! a* X& ?; |) k( D; T0 I2 S- ?tvb now,tvbnow,bttvb營業時間﹕12NN-11PM5.39.217.77:8898# u  m1 w7 c; p: ~
平均消費﹕$300

作者: koo9726    時間: 2016-1-28 03:04 PM

多謝資料,今個星期六一定要去試下




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