標題:
[中式食譜]
蒜辣牛油蝦球
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作者:
nt1972
時間:
2016-1-27 05:17 AM
標題:
蒜辣牛油蝦球
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材料
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牛油.....30 克
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蔥粒.....1湯匙
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中蝦肉.....300克
* r( S2 h& B: I. p3 `$ @. s: q7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋蔥 [切小塊].....100克
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芡汁
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水.....80毫升
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蒜蓉辣椒醬.....2湯匙
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舊庄特級蠔油.....2茶匙
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調味料
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糖.....1茶匙
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粟粉.....1/2茶匙
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程序
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1. 以2湯匙油爆香洋蔥，加入蝦肉炒勻。
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2. 加入芡汁煮至蝦熟。
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3. 離火後加入蔥粒及牛油，拌至牛油溶化成濃汁。
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