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標題: [中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-27 05:16 AM     標題: 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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材料:         公仔箱論壇. O: v; V0 p! q! V4 P
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊,用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量0 K5 g+ T; Z  R0 ?

" G$ S# F! N, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j) t& I3 y, o- {' q
調味:         3 c! ~2 s2 \/ C
麵豉醬2湯匙% h; F/ e6 O8 I& D. @6 b

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做法:        
/ O. h3 O- h% {0 T+ w' {tvb now,tvbnow,bttvb1. 切碎醃楊桃,加入酸子薑及麵豉醬。3 x4 \- w! s& t5 T

# @& Z, u% E3 |公仔箱論壇2. 薑、蔥置於碟上,再放上寶石魚,並在魚身割數刀,再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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1 ~/ a# L) d- x! [/ V' J4 _3. 魚蒸煮10分鐘後,放上蔥絲及倒上滾油即成。5.39.217.77:8898' |  n3 J& Y7 \' P





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