標題: [中式食譜] 釀蟹蓋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-26 05:21 AM     標題: 釀蟹蓋


% D+ x& [+ N1 D4 Otvb now,tvbnow,bttvb材料:
! _6 y0 a1 f. v* I6 g/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: Q) j+ v# n6 b# _9 U5 e+ q
芝士片.....2片5.39.217.77:8898& j3 m9 K0 ?$ p% r% K
急凍彎豆.....20粒
  W, w- _4 ]7 }& R+ q6 T- f0 v$ z煙肉.....2片(切碎)公仔箱論壇! y/ E% \, r! X1 ^$ j
乾蔥.....2粒(切碎)
+ `! ~) y) k% C9 ?2 A5 \# Q5.39.217.77:8898洋蔥.....半個(切碎)   
2 q* g! @: V$ Y$ ]# m7 Jtvb now,tvbnow,bttvb蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)公仔箱論壇; w8 ?  d) Y* l, c1 j7 ?
磨菇.....6粒(汆水，切碎)5.39.217.77:8898: A* s8 H+ Y; _
馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)* O  r' N+ K# d! g7 n1 K! \* v4 T  |
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x; `$ Z6 D. B' O
調味:     公仔箱論壇, d5 W- N7 H! a  o( V% z, P
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
7 C" |% d5 D- d: S' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M. {2 k& L0 i; r! ~# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  t5 k; n9 G' W- e% ~( M  U+ ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x/ O3 S, E+ c% Z$ M9 d2 P
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。公仔箱論壇, R2 i# v- o/ g. Q5 D) Q
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2. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v4 _5 y: ~7 @  H9 }9 W' S: \
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3. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。
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