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標題: [中式食譜] 腐竹白果豬肚湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-25 05:18 AM     標題: 腐竹白果豬肚湯

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n" |1 S7 K) ~, O
豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨,浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升
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1 ~3 q2 \3 v, u' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k: W1 U; X9 V* w, D調味:       W" Q: J- G% m% ]% U% B/ a
鹽1茶匙5.39.217.77:88981 Y( z5 l) L7 a

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做法:     
" o+ f6 t  B  D& Q4 A, }; H& B# A1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮,蓋上蓋。
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2. 水滾後再放入腐竹,蓋上蓋煮3小時,再加上鹽調味即成。5.39.217.77:8898' f7 X: A$ f) a! `* Z

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