標題: [西式食譜] 炸鮮奶 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-25 05:16 AM     標題: 炸鮮奶


/ D. s; [3 ~6 z) o, Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:     
$ u& S0 r$ g8 b% w奶糊材料：
( G1 i9 m3 k7 g! _' w/ M2 B5 F  c  ]公仔箱論壇全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙 ' h! R  O9 {  f1 v+ i

7 j( ]' S  k, H7 i5.39.217.77:8898脆漿：
% y& q. T, c4 p; d0 U! g- vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙5.39.217.77:88980 m% i  _2 `$ G" W7 z" c1 @* v# e
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a- ]# z8 S9 r" A% l9 [
做法:       H3 \, q5 G" [: N- f8 [
1. 粟粉加入全脂奶，拌勻。  y' m3 s1 a! b9 }4 r) b; Y# V

( @  e9 O) S& n- P* |: r# Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 把鍋燒熱，倒入椰奶、花奶及全脂奶，以慢火邊煮邊拌，成糊狀後熄火。5.39.217.77:8898: `& q% }; D  g, o
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3. 倒入油的盤中，待涼。公仔箱論壇* U  i1 i. ~/ I% Q6 @

* T( }/ Y3 {3 j* y5 N$ A4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻，再加上油製成脆漿。
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9 Y9 f5 e+ l  _+ @% ]# s5. 切奶糊成粗條，蘸上脆漿，以中火炸至金黃色，上碟。
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6. 熄火後，開大火再炸一次，瀝去油份即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _( y8 `: W7 G: f  n; p

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