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標題: [西式食譜] 炸鮮奶 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-25 05:16 AM     標題: 炸鮮奶


* o( u0 e# E4 q& s公仔箱論壇材料:     
. W3 K5 K6 q& e9 M  J* ?2 X) K奶糊材料:
/ p  y' P: E% ?/ Y9 K- `公仔箱論壇全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙 5.39.217.77:8898. t3 U  j2 c5 B$ ^( V
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脆漿:
5 _  X- M% p5 e: r( X公仔箱論壇麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙
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做法:     
6 u$ x4 ^5 z$ W* E2 e0 O1. 粟粉加入全脂奶,拌勻。1 c5 u# ~. q/ R" F& A5 w8 H
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2. 把鍋燒熱,倒入椰奶、花奶及全脂奶,以慢火邊煮邊拌,成糊狀後熄火。
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3. 倒入油的盤中,待涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U7 a$ M& o% C

+ `$ \1 t2 w) C' j# t1 \5.39.217.77:88984. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻,再加上油製成脆漿。
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+ B) f: m  G! t5. 切奶糊成粗條,蘸上脆漿,以中火炸至金黃色,上碟。
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6. 熄火後,開大火再炸一次,瀝去油份即成。公仔箱論壇! f% C) `0 F" O
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