標題: [西式食譜] 薄荷醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-25 05:16 AM     標題: 薄荷醬


+ x1 G( l7 {. H5 _6 F* qtvb now,tvbnow,bttvb材料
: f6 g# R  w( r9 G+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....適量& _7 W9 d0 `- P4 {, W0 l
糖.....少許
  y) f* S7 I8 |7 r5 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
) q; k* W  M  m- b: J5 T6 {5.39.217.77:8898水.....1/2杯
  N5 g# j) d6 c; \4 Q) M' t& {6 H公仔箱論壇麵粉.....適量
1 ~. i  ^6 u+ x& O2 A- E: g2 M% |5.39.217.77:8898牛奶.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T8 `1 R# a& u; P
奶油.....1大匙
+ f: A5 _6 P( j% _) Q. t+ ]薄荷葉.....適量5.39.217.77:8898; w- L, K' g/ V! l6 @
胡椒粉.....適量9 A+ p; n- R2 l

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* b6 q5 _, V; D% R6 H& I' z' E" j# Ptvb now,tvbnow,bttvb作法
* H# t# g3 S4 E- S4 l1. 將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。5.39.217.77:8898% C% u' N! v3 ^' u% x2 o4 Z# h
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2. 續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。
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' {. k$ v7 u; w5 r* I3. 另外用小碗將麵粉與水拌勻，慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。
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