標題: [西式食譜] 薄荷醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-25 05:16 AM     標題: 薄荷醬

5.39.217.77:8898# U. Y7 s7 |3 P# A
材料
: ^0 w6 @( D; s. ?1 j水.....適量
$ Z% W7 G" m. J6 A1 n, f5.39.217.77:8898糖.....少許+ ?2 U1 B7 }" E, y" L1 _8 y7 X
鹽.....少許
$ K* O, s' f" y' l! I% W% P水.....1/2杯
2 O! \! _5 F- B7 K( H- _6 \4 W麵粉.....適量
" t- w, l% n6 k0 P  t0 q牛奶.....1/2杯公仔箱論壇+ J. Y7 q0 ^. t, p5 ?
奶油.....1大匙
6 i4 k9 o8 J7 G) s( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉.....適量
. a, v( Y* N2 S6 C8 ^. W5 K; }5.39.217.77:8898胡椒粉.....適量5.39.217.77:8898+ {1 `1 g) ]: F, J4 v6 }" m$ |
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作法公仔箱論壇1 t% b4 }, z% ^) A( \" D& }$ Z
1. 將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。. z6 H& \7 A) C$ f& \1 l

0 k( O/ e& ~% u- A! ]7 _8 ?公仔箱論壇2. 續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y: H) g& b% u4 v0 J8 K+ O: Y9 e1 i
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3. 另外用小碗將麵粉與水拌勻，慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。
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