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標題: [生活小百科] 【改變飲食 可預防或減腫瘤 】 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-23 12:16 PM     標題: 【改變飲食 可預防或減腫瘤 】

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雖然荷爾蒙失調、不良環境、有害食物、吸煙、感染症、職業傷害、酒精、不明原因等都是可能的致癌因素,不過,根據美國癌症學會的防癌飲食指南當中指出,飲食是僅次於抽菸的致癌因子,因此,如果民眾可以改變飲食習慣的話,就可望預防或減少癌症發生的機會。
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& A! W/ x4 N. _4 O5.39.217.77:8898專家看法5.39.217.77:88989 C* E+ a, z7 M5 g; ^, k8 d
營養師謝惠敏表示,民眾可以適量攝取抗氧化防癌營養素,包括維他命A、維他命C、維他命E、硒等物質,其中,維他命A具有抑制生癌、增加人體對癌症的抵抗力、維護完整上皮組織、控制細胞的分裂等好處。
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' S+ P# [( }  x& n# T* \營養師指出,維他命C為活性氧的清除劑,其具有氧化還原的能力,以及可以抵抗致癌物質、促進傷口癒合等好處;維他命E為脂溶性抗氧化劑,具有保護細胞膜、減少致癌物作用等好處;硒質能與維他命E共同作用,以便防止脂質過氧化而導致細胞傷害,同時還可增強免疫防禦力、抑制癌形成、防止血管粥狀病變等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V/ }& a! `! o. e) ^0 Y3 r

. Q6 j# O' q; g防癌食物
1 t% T4 {1 V- @6 @9 e: R公仔箱論壇1.維他命A存在於魚肝油、蛋類、肝臟、紅心蕃薯、菠菜、胡蘿蔔、蕃茄、芒果、木瓜等深綠或深黃色蔬菜與水果。公仔箱論壇& s/ ^6 Z# J+ U- ^6 Q4 d

! Z8 P/ V" `! M2 v0 N2.維他命C存在於蕃石榴、柳丁、橘子、檸檬等水果,及青江菜、小白菜等綠色蔬菜。5.39.217.77:88983 W5 ^( c# `' u! V
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3.維他命E存在小麥胚芽、胚芽油、榖類、核果類食物。
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; b# A5 I, p2 u1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.硒質存在於肉類、海產類食物。; V: X! g: o! h- W# N3 L

( `" G" ?5 W8 |/ u  h6 ptvb now,tvbnow,bttvb注意事項
7 w0 D6 m6 x" h0 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.維他命A、維他命E為脂溶性維他命,服用過量的話,容易存積體內進而中毒。
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' S9 d! h6 {+ G! D0 ^$ v2 ~/ n5.39.217.77:88982.硒質等微量元素須經醫師或營養師建議後依指示使用。9 I% K% k: b- B* K+ k
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貼心小叮嚀5.39.217.77:8898$ b/ ~& M" Q/ J2 j7 e
1.民眾最好選擇食用天然食物比較好。5.39.217.77:8898) s) q" T' Z- f* @4 W

5 T/ ^) I6 E/ a+ a公仔箱論壇2.儘量少吃高溫油炸類、加工類、燒烤類、煙燻類食物。tvb now,tvbnow,bttvb& F3 e" O7 B9 n7 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a3 ~6 R/ m4 Z1 K/ g/ `4 C7 ?4 c
3.避免不慎吃下發霉的食物。8 d4 `0 h0 @2 l* g( ]

: s5 t) k- j6 A& _# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.不要吸入二手菸。
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& Q) y! @0 v7 t8 w1 S4 I* F6 u: G公仔箱論壇5.多吃一些富含EPA、DHA的魚類。
3 b% B% @' }% h) a" l0 E) p# w. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {7 a% Q# j  x1 S% l( R公仔箱論壇6.多吃花椰菜、高麗菜、蘿蔔、包心菜、芥菜等十字花科蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g% d  }7 I! v1 A0 q. `4 z# ?





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