標題:
[中式食譜]
九層塔煎蛋
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作者:
nt1972
時間:
2016-1-23 05:18 AM
標題:
九層塔煎蛋
D) V, U& s! W; }" M' n, r; g5.39.217.77:8898
材料
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雞蛋.....2顆
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九層塔.....40公克
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調味料
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鹽.....1/4茶匙
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雞粉.....1/8茶匙
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胡椒粉.....1/8茶匙
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作法
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1. 九層塔洗淨，摘去老梗，備用。
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2. 雞蛋打散，加入調味料拌勻，再加入作法1九層塔拌勻。
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3. 熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法2入鍋，以小火將兩面各煎約3分鐘至金黃即可。
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