標題:
[西式食譜]
泰式涼麵醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-22 05:22 AM
標題:
泰式涼麵醬
公仔箱論壇 i/ Z2 l" {- w% Q/ V% G
材料
, Z+ }; h1 Q$ L! f& A( W8 d: @
蒜仁.....2顆
0 u7 u" {) F* n, ~ ~+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽.....1/4小匙
! a& D U1 _- v7 q, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅辣椒.....2條
! R- v( n7 W0 ~. L& E; G
魚露.....1.5小匙
tvb now,tvbnow,bttvb1 V, r$ _, s# ~3 f* ^
涼開水.....4大匙
/ }- d# q) M( Z( O
細砂糖.....2.5大匙
+ i. \2 |# d3 a; }; A) m+ F5.39.217.77:8898
在來米粉.....1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb6 [; {( \! Q; B E
檸檬原汁.....3大匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l8 `0 t/ n; Z! @7 X9 A3 |
tvb now,tvbnow,bttvb9 i5 u% E Z( ~
tvb now,tvbnow,bttvb+ m4 q3 S/ v6 V( x" T
作法
tvb now,tvbnow,bttvb) _: J1 H u* a: }0 O- d, `8 f
1. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘,撈出沖涼備用。
3 p! E& W. ~% P5 f3 q
_) g* {% q- j
2. 將作法1放入果汁機中,加入涼開水攪碎,倒入鍋中,加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻,小火煮至微滾。
# g: X+ {9 }% A! h0 s9 Y5.39.217.77:8898
公仔箱論壇( ]. S2 p) e8 {7 J9 ~8 t K
3. 將在來米粉以少許水調勻,加入微滾的作法2中勾芡至濃稠,熄火放涼即可。
& T5 a/ E/ {# d. t5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898( b$ y# h) B% B4 M" Y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0