標題:
[西式食譜]
泰式涼麵醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-22 05:22 AM
標題:
泰式涼麵醬
8 B. D* ^% N7 h' F* R n4 h' Z1 K
材料
& @1 w1 T$ j" r5 F8 |" ?' ?5 m$ S' ? atvb now,tvbnow,bttvb
蒜仁.....2顆
& k5 C8 i9 x# {, Y( T# f3 P
鹽.....1/4小匙
7 h) F( s" j8 ~9 A# L) b
紅辣椒.....2條
' M" I& T- r' R$ w) l
魚露.....1.5小匙
0 \3 f) [' I7 H! k1 C! ]* w
涼開水.....4大匙
5.39.217.77:8898/ W$ R f/ z5 s2 w
細砂糖.....2.5大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F4 C' o: e3 j1 F( w0 U8 [
在來米粉.....1大匙
- }2 `5 v, V3 A0 `6 y5.39.217.77:8898
檸檬原汁.....3大匙
' [2 K7 \4 ^4 P" ]2 v5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88984 a. w( O% O5 i2 d" S4 e4 S0 K3 p
4 v( A9 j, T: u1 wtvb now,tvbnow,bttvb
作法
tvb now,tvbnow,bttvb/ O% A7 A4 `4 n9 o- ^
1. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘，撈出沖涼備用。
, u( O; M# D# a5 _. C5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898- {8 o# g+ o1 Z/ S% f& b' m
2. 將作法1放入果汁機中，加入涼開水攪碎，倒入鍋中，加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻，小火煮至微滾。
2 }; i- G5 r! d) o) T" ~& {
5.39.217.77:88984 x1 }2 C7 p$ k4 I% V
3. 將在來米粉以少許水調勻，加入微滾的作法2中勾芡至濃稠，熄火放涼即可。
- e! F) e' k+ x
/ n1 |( F q* }+ Y; r% ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
