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標題: [西式食譜] 泰式涼麵醬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-22 05:22 AM     標題: 泰式涼麵醬

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R/ G1 K$ ~! @% A; I
材料) Q4 [2 d+ P0 M
蒜仁.....2顆
5 K$ l* N. e! N6 e5 \. M3 |/ h9 i5.39.217.77:8898鹽.....1/4小匙公仔箱論壇; F6 |. }1 k8 R: o# n, O. c
紅辣椒.....2條" p% ~  W2 {$ z  ^
魚露.....1.5小匙
3 f: F2 t5 S( z: P2 G* ^4 W涼開水.....4大匙
! M7 @" Q' b0 x) U/ ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2.5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J: k  ?: y8 q# a' H& `! o
在來米粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^* {! W$ K3 e+ M( J
檸檬原汁.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* o3 r5 d1 a4 c* @  U

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作法tvb now,tvbnow,bttvb  U( p. z8 g) w- I
1. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘,撈出沖涼備用。5.39.217.77:8898) Q; p, L8 [# p
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2. 將作法1放入果汁機中,加入涼開水攪碎,倒入鍋中,加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻,小火煮至微滾。  i. Z- G8 h# s- p4 G( ~

9 `3 ~& f  S' v# @4 `# k' O3. 將在來米粉以少許水調勻,加入微滾的作法2中勾芡至濃稠,熄火放涼即可。: p" ~! _$ W* g4 ~1 w6 Q
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