標題:
[食肆地點]
牛下主題 Food Court
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-22 04:05 AM
標題:
牛下主題 Food Court
% E1 O1 q! o8 o* c& t
* M* U k7 M5 O# }2 G1 F. W" }
2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。
& S# B+ Y8 r; Y+ ], W, W
7 Y1 p' _+ J* b# G! e1 N; t6 X公仔箱論壇
木頭車牛雜 八座小食
5.39.217.77:88984 h% b7 A4 D$ k
老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。
5.39.217.77:8898: ?/ _3 E% d3 v& J" S0 s( m8 H$ C9 V
: S# T8 j# G4 r( K0 Z5.39.217.77:8898
翠如BB勁Like 漢堡 Burger B
) T" P+ W! m# w/ h6 }1 jtvb now,tvbnow,bttvb
早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。
, V# |0 ^, K Y2 b/ p0 T" T- [5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb4 a q* m3 j( U) I" w
牛下新城–得米美食檔
, j. b" O1 G ]1 Q- a5.39.217.77:8898
地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場
5 n; j5 [/ T9 D9 jtvb now,tvbnow,bttvb
" U; w' v% B: P- X
tvb now,tvbnow,bttvb" f9 ~4 m/ @% t
店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。
tvb now,tvbnow,bttvb# L$ X- F( Z/ r
公仔箱論壇; F. e% l3 F. I6 a0 y: ]
+ P4 \1 |; \) q- }- ^" n# V
牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。
4 v T0 F z: h$ T' e公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb5 W( g- P; X% u2 i# s' _' A
8 l O9 d" l; w# g& B
150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。
, K# O* Q( V G* v$ w, H, ]; l
$ e8 B5 p: D* F& B; Q
( l5 Y2 d5 g+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。
! F3 K8 b% m# W e$ e7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
kkychiu
時間:
2016-1-22 12:52 PM
It is good to hear that 木頭車牛雜 八座小食 is back. Should support when I am there.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
% E1 O1 q! o8 o* c& t
tvb now,tvbnow,bttvb" f9 ~4 m/ @% t
8 l O9 d" l; w# g& B