標題:
[甜品]
鮮奶布丁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-21 05:18 AM
標題:
鮮奶布丁
材料
' B( l4 c! L& s5 d- w, M
鮮奶.....1350㏄
( S/ e- a9 j8 {* [0 c8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
砂糖.....120公克
8 t" B- y. }4 j) rtvb now,tvbnow,bttvb
吉利丁片.....15公克
公仔箱論壇6 I- ` v9 i7 U' W: ~# O) L
. x$ i) h( O! I. }# P) \8 I- v公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb, G7 D3 m/ G0 Q0 _* d) n1 w
作法
, U6 {( E8 y+ D" J公仔箱論壇
1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
7 y7 X3 L+ l$ A$ |0 u- N, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:88985 c; _0 C! z% T4 u
2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
# d+ I6 T" ^5 Q0 m; j
5.39.217.77:8898( _4 I3 E" ^# L
3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。
+ ^* E" L+ @1 T& D9 W% T
* `2 g) J4 T# ~( \3 \$ S2 m公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
