標題: [中式食譜] 腐衣煎蘆筍 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-19 06:31 AM     標題: 腐衣煎蘆筍

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材料; D6 E2 H5 \6 p( N% `5 ^% V2 F: a$ K
蘆筍.....10支0 }; N( `; }6 O9 V4 c4 U- A) n
新鮮豆腐皮.....2片
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調味料7 }8 V4 Q* ^: Y+ C( b. d7 H
鹽.....1/4小匙" p' A  K0 A. C5 E( L2 [
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作法tvb now,tvbnow,bttvb' a6 @: c5 L) X; b8 G) }
1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。! g" t4 Y0 M$ j7 o
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ A- c4 L) b( ]5 m  @" E3 Y1 x9 ?
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3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G( W; V" @% s! L2 d7 |

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