標題: [甜品] 簡易班戟 [打印本頁]

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作者: tager617    時間: 2016-1-16 10:27 AM     標題: 簡易班戟


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•                               食材                             
  • 干性材料
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  • 2汤匙糖" _0 X& I  u6 }: o$ X" u* K
    
  • 2茶匙(5ml)发酵粉 baking powder
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  • 1/2茶匙盐
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  • 中筋面粉(1cup)250ml
  • 濕性材料5 {! k" ^5 H/ ]* F
    
  • 牛油，融化30g
  • 1杯牛奶(250ml)
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•                                                               1                                將干性材料拌勻。將所有濕性材料拌勻。
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•                                                               2                                將濕性材料加入干性材料拌勻。! \. |6 c5 J7 W, }7 N0 z5 I
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•                                                               3                                 加热不沾煎锅，放少許油，放入四湯匙面糊用小火煎至表面看到泡泡，反轉再煎至一分鐘左右即可。可以有十塊左右。
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•                                                               4                                可配上牛油，蜜糖，水果等等同吃。) X. ]1 H' u& l
                               
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