標題: [中式食譜] 豉油皇炒麵 [打印本頁]

---

作者: tager617    時間: 2016-1-16 10:24 AM     標題: 豉油皇炒麵


" G% a9 Q* k/ ctvb now,tvbnow,bttvb講到廣東菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x! |1 l6 `4 H6 I1 c# R
小炒當然出名
& @1 m& C. M) }$ K% ]/ U" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當中不少炒粉炒麵也很著名
  `- R% N! i. k. x由以豉油皇炒麵是我至愛
# h5 x# R$ c$ ^. o) D9 \9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外邊好難吃到好味的炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r; D% Q  F' s/ t
不是太油, B; A; b: j. X& ?$ F
太咸或太淋
. n5 V. H: ?, m9 S6 n  w5 G公仔箱論壇到現時為止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z9 [5 A( {, h; J
我吃到最好味的豉油皇炒麵
8 n% b# J& T: U! c. vtvb now,tvbnow,bttvb是九龍城廣場中的馥苑
; p. a+ u5 `1 q6 _2 E  h, w2 b夠鑊氣之餘又不太油% T3 F0 k! m3 v* C7 r' o: |3 W4 L  J
但一小碟也要$4X公仔箱論壇$ V4 ~0 \; |# I2 Z+ V  K5 r
實在太貴5.39.217.77:88986 a. Q* I9 Q, @. g: J
自己其實也很好味
1 u: ~" T; Y& ^  t! q* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現時有很多甜豉油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _% w/ P1 K0 y
連調味也容易很多0 P8 S1 l9 y) H

9 l/ [5 f3 w  q% @7 R1 @

•                               食材                             
  • 炒麵餅2個
  • 芽菜100克
  • 韮菜100克
  • [調味料]; _- A( }# G( X9 \
    
  • 生抽2茶匙
  • 老抽1湯匙
  • 黃糖2茶匙
  • 鹽1/2茶匙
                            作法                          
  •                                                               1                                1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。
    : D: R+ Y' E/ V! F. S1 k5.39.217.77:8898                              公仔箱論壇5 a& i2 b! k: l/ p2 x% ]
                                                                                                                                                            % ~+ h' v8 F  j0 h! Y& W9 W
    
  •                                                               2                                3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。
    " x( f; E0 G! W7 B                             
    3 g' b; |0 c/ s9 t1 `公仔箱論壇                                                                                                                                                        公仔箱論壇8 e$ w2 T* \8 N7 S' a1 l) R
    
  •                                                               3                                4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。
    $ a; v1 d5 o$ m" V; G1 G公仔箱論壇                              公仔箱論壇* g/ K/ P7 o. F, k
                                                                                                                                                           
    # x8 j# c0 q  Q9 E5.39.217.77:8898
  •                                                               4                                [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。  w$ X* I( Q5 \) }5 |0 h( s
                                 
    ( O4 y6 r5 m7 F9 V: ]9 L公仔箱論壇                                                                                                                                                       
    * T0 ?! C9 [! r& Z: A
  " \$ k$ w* b2 U+ H
  
  # {/ N8 }( m* y6 r1 Ctvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0