標題: [中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-16 04:39 AM     標題: 豆腐粟米蒸肉餅

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材料- m: R/ U6 d7 z  T3 Q
豆腐.....50克tvb now,tvbnow,bttvb+ C  W' D- u- f+ q( {% _
雞蛋.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb% e* K9 @( @: i3 Y$ i
粟米粒.....40克
, E/ Y1 J! m- b7 z5 R+ I/ n攪碎豬肉.....120克
0 R8 ]& j8 }) m" e, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]9 q1 ?, M' s* l- C) |

' o8 f; D; E1 U% c公仔箱論壇調味
3 b2 v) m3 C2 s$ K% S公仔箱論壇糖.....1/4茶匙
' @' J/ Z9 s2 G, ]6 C公仔箱論壇生抽.....1茶匙
/ m5 `1 Y2 _" T5.39.217.77:8898生粉.....1茶匙
) I8 ~" }5 `% r+ z. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....適量
  G6 A# n& ?2 T4 V: L2 g* Z公仔箱論壇雞粉.....1/4茶匙
" A% W) W0 @# _# K! Y* L生油.....1/2茶匙
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公仔箱論壇  |3 M( ?; v5 W; q5 _
做法
% k' A% A* D) N1. 雞蛋打勻，備用。
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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作者: taoonetao    時間: 2016-1-22 09:08 AM

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