標題: [中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-16 04:39 AM     標題: 豆腐粟米蒸肉餅

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材料
. |5 h; c# y7 x2 X3 C5.39.217.77:8898豆腐.....50克5.39.217.77:8898' J+ T. t' t+ R- e3 I1 X! P: P# R" k: O
雞蛋.....1/2個
3 Q+ c9 S% n/ n4 W; W1 L0 W粟米粒.....40克# {2 L: D( L4 |2 q/ {
攪碎豬肉.....120克7 W9 ^. T" q( F+ q. U$ O( a
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調味
8 x* E0 ^4 l. g5.39.217.77:8898糖.....1/4茶匙
/ B3 I; A3 ^" ?& U8 S1 Atvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙
& @+ ]. R- i  I" G$ w* M/ Ktvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙4 g+ [; w) N' V0 W, c, M
胡椒粉.....適量
" z( g& D# R5 b+ U! M) z: R8 Q6 a2 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/4茶匙
! o) m3 Q2 Z' k/ i* O( ]  Btvb now,tvbnow,bttvb生油.....1/2茶匙) K2 ]# ~/ e; u; E
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做法5.39.217.77:8898# L* U2 g- e( L" X/ s
1. 雞蛋打勻，備用。
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" F2 S' \0 S3 f  G$ E0 }9 N2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q+ {) j+ a9 F  T' z4 c' g9 V# K

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作者: taoonetao    時間: 2016-1-22 09:08 AM

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