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標題: [中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-2 12:10 PM     標題: 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork


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自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!
3 i5 S( a$ }8 z4 V( }& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
肉排
5 m$ Y- e4 I: y  f. N
半斤5.39.217.77:88985 c, n8 k8 a5 O7 n4 b
青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料

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半茶匙公仔箱論壇& L' E) p, |& k) e2 _* ?5 t: p, i

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1/4茶匙
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蠔油+ o0 L" A. f% Z
1茶匙
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生粉
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1 1/2湯匙
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燒酒
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1/4茶匙公仔箱論壇* i; e# I( c- O+ t- m
麻油
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半茶匙. N* B1 @" {1 W# b8 F
雞粉5.39.217.77:88988 m& F; @$ A% ~* I7 o0 e* e1 N
半茶匙5.39.217.77:88981 H  n* H$ `" x1 N  t
蛋黃公仔箱論壇0 S; H6 h% t- e  `$ U8 d
1個
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調味料
生抽
1 ^! I. o% ~1 l" P公仔箱論壇
3湯匙
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糖膠1茶匙
茄汁3湯匙

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2 1/2湯匙
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鎮江醋公仔箱論壇, N! R+ w% b* B' ]& V
1 1/2湯匙
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製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒
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2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用
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3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成tvb now,tvbnow,bttvb( _, G3 q( j# r





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