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標題: [中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-2 12:10 PM     標題: 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork


9 I6 h1 X; c6 `# L7 U; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!
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材料
肉排
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半斤5.39.217.77:8898' b1 r$ N$ E# S; D
青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料
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半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c2 [" d: C: n9 @  f4 Z5 X0 U

0 D9 D8 @. _2 ?. N' W
1/4茶匙4 w8 b9 w7 W" F, }0 C) H
蠔油
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1茶匙% E0 g$ a! `  t# p4 X  D. l) E
生粉
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1 1/2湯匙
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燒酒
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1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 [3 ?+ k3 \  F! Q, T4 L' K# ^
麻油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B& b' N$ `! Z5 L! e+ c# `
半茶匙- K; ]( g# {2 X/ _7 m3 a0 O- c
雞粉! L$ o- i: w. P- C
半茶匙公仔箱論壇! r3 ?3 _% d$ E( [$ Y5 P/ I$ l9 J
蛋黃公仔箱論壇! x/ I2 q% R# u- |! T6 H% x
1個
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1 i  P% N8 e0 \: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y% S! _7 K+ Y
調味料
生抽, d. O3 p  h( R+ a$ R
3湯匙5.39.217.77:8898/ W  P, W( B5 K+ ?
糖膠1茶匙
茄汁3湯匙
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2 1/2湯匙公仔箱論壇9 a2 [; p9 ~8 N8 {( g# |
鎮江醋
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1 1/2湯匙
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製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒公仔箱論壇/ V. p' `9 J2 l) g
2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用
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3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成
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