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標題: [中式食譜] 薑汁魷魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-14 04:54 AM     標題: 薑汁魷魚

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材料
' ?. L/ Z+ _! i! q: t2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....適量
$ N4 I& m, P1 W  B7 a2 ~公仔箱論壇薑汁.....2大匙
1 n) U0 @  z& h- y$ |% ], ~% ~. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb; y+ ^% W( y+ k: Z5 T
蔥段.....10公克
0 w3 I  }# X  L  Y" g+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚.....600公克. C; Y5 B% h- G1 T& }

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5 r' O/ s8 n# g! g" Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇1 X$ b+ ?8 D3 O' o* G9 o0 O
香油.....少許1 i& `% N- O% g
糖.....1/3大匙
# C* f& u) l9 [4 ]3 z2 w* E: `tvb now,tvbnow,bttvb烏醋.....1小匙
, x/ Q- b+ A7 C9 Q; U4 c公仔箱論壇醬油.....1大匙
8 t+ Z4 w, }- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....2大匙
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- U) c0 D, a7 M( j9 d) ~6 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 y' H( ?) A8 ]: n; Z6 t6 \; U
作法
  x+ \7 ^' ?% N1. 魷魚洗淨切塊狀,並在表面切花刀備用。
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2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰,放入作法1的魷魚塊汆燙至熟,撈出瀝乾盛盤備用。
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6 Q* V- z3 D8 E; e6 _$ L" F. `2 E  Itvb now,tvbnow,bttvb3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁,淋在作法2的魷魚上,並加入薑絲即可。5.39.217.77:88980 m) {+ D4 j, D3 J. I" [
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