標題:
[西式食譜]
雞排漢堡
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-11 05:19 AM
標題:
雞排漢堡
( V! U n- Q. V0 |
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _8 I; G# f" O5 Y
蛋.....1個
: w8 p* v8 v% ^2 \5.39.217.77:8898
生菜.....1片
( g, l' G# m. r/ }/ \5.39.217.77:8898
奶油.....40g
( ~! }( w4 R, g
鹽..... 適量
* w3 s! d; }: |, Z+ o$ [
麵粉.....適量
. g! {1 e$ Q7 x1 {1 H# _
洋蔥圈.....3圈
7 [' z& W# i- [* U3 P) x
蕃茄片.....3片
8 X% [1 U. s0 o4 ntvb now,tvbnow,bttvb
芥末醬.....30g
" ?% q4 v* b$ R) U9 t公仔箱論壇
雞腿肉.....1個
tvb now,tvbnow,bttvb. Z2 f. y9 {7 S
塔塔醬.....適量
( d# ~, [( [; K5 v1 z* D公仔箱論壇
黑胡椒.....適量
* ]! }: V( `% Z. J1 P* g
麵包粉.....適量
5.39.217.77:8898' F: m( v" [* f
漢堡麵包.....1個
4 I8 {* H$ `/ [; @! K
酸黃瓜片.....3片
! m: ]$ t* p5 N9 R2 y
tvb now,tvbnow,bttvb' D8 Q0 x- t: K8 f5 E6 q' p
, N6 Q, p: P* C: m2 O% R
作法
) x9 ~$ z2 C" b- B( ?( Z+ O* [& X
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後，灑上鹽、黑胡椒，再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉，最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時，撈起瀝乾油脂備用。
; R9 Z+ c; V# N% K" p b& j1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898* [; [( Q$ x% z. V* |
2. 將漢堡從中間橫切但不切斷，放入烤箱中烤至上色時，取出，於內側抹上奶油備用。
5 c+ k" p& k2 F% J. \2 G
# S5 ^* q8 S, W& {* ~8 x
3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間，再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片，最後擠入適量的塔塔醬即可。
( o0 l& G" f1 o% w: ~5.39.217.77:8898
公仔箱論壇+ [9 A7 c, s- e1 z% N" o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
