標題:
[西式食譜]
雞排漢堡
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-11 05:19 AM
標題:
雞排漢堡
, C* e; E8 Q3 P' X公仔箱論壇
材料
tvb now,tvbnow,bttvb7 s+ x% A) A0 P/ w5 e
蛋.....1個
tvb now,tvbnow,bttvb0 r9 d- @* c' G2 l
生菜.....1片
* w+ _8 c* ?. J7 `* @+ \
奶油.....40g
7 r1 w# ?3 h4 ?0 u: R% A& e8 j9 `* Q5.39.217.77:8898
鹽..... 適量
* L$ E) M' V5 Y" }6 W1 N6 ^
麵粉.....適量
* k2 y4 J' O& w* v
洋蔥圈.....3圈
) Q: m2 D7 ]- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蕃茄片.....3片
: Z/ @1 t' H. v+ k/ e+ _6 t7 u! ?5.39.217.77:8898
芥末醬.....30g
% U* T+ @* d; [1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞腿肉.....1個
tvb now,tvbnow,bttvb% K/ W: X; V' ?
塔塔醬.....適量
" D& R0 _: g/ X$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黑胡椒.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb T3 U' \6 a! N' M" C! B
麵包粉.....適量
5.39.217.77:8898- U: {1 i$ V- Z3 y8 _
漢堡麵包.....1個
5.39.217.77:8898: Q& Q: w H x; V) v+ u% I
酸黃瓜片.....3片
+ w8 y5 l9 S* x1 q
, f. f) f [0 o* A# w8 d5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h/ F3 Z/ \% F9 d# a% ^& x' S/ \
作法
tvb now,tvbnow,bttvb1 F. f# \5 l4 [# B' @
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後，灑上鹽、黑胡椒，再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉，最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時，撈起瀝乾油脂備用。
+ u5 Y0 E8 O, Q9 ]6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g) g* S; w8 Z4 G# J4 t0 ptvb now,tvbnow,bttvb
2. 將漢堡從中間橫切但不切斷，放入烤箱中烤至上色時，取出，於內側抹上奶油備用。
- Q1 W( W' H2 j; s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d8 T) ?+ @3 d
3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間，再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片，最後擠入適量的塔塔醬即可。
$ Q) t, a! g1 Y; E- i" q# ~
8 |( W- h J4 h# J' r
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
