標題:
[中式食譜]
桂圓紅棗果凍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-8 05:08 AM
標題:
桂圓紅棗果凍
- g! C5 I* i+ o: I! c
材料
5.39.217.77:8898 C9 _2 j: E8 U& b
水.....600公克
tvb now,tvbnow,bttvb3 R& [6 o% v8 R3 x" l6 T1 n2 v' M# I
桂圓.....50公克
tvb now,tvbnow,bttvb1 e J" z5 L+ }: p& P- q0 `+ A
吉利T.....15公克
公仔箱論壇' e8 U/ ~9 N* E- z8 |2 n
細冰糖.....80公克
" N, D' g7 `: Y3 z7 ^
去籽紅棗.....30公克
% N x3 u( P2 z( V: m
公仔箱論壇: u: Z# M, N/ y* j9 E: u. X+ ?. @
公仔箱論壇4 k2 N' K F+ m) C& ~2 l
作法
$ x" W) }6 z) X/ e0 E+ q
1. 將桂圓與紅棗稍微洗淨，加水用小火煮約30分鐘，至湯汁變成琥珀色即可。
" f o2 H3 C- g& C0 x) M5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898 H( j4 V( f- ]& |3 k) x
2. 吉利T與細砂糖乾拌混合，加入煮好的桂圓紅棗茶中拌勻，續煮至砂糖與吉利T完全溶解。
, f$ O7 ~0 N6 O O$ `" J* ktvb now,tvbnow,bttvb
, ]. u2 r' m9 x5 m9 m
3. 將作法2的果凍液趁熱倒入模型中，待冷卻後放入冰箱冷藏即可。
5 p- B2 r1 F3 i+ b2 o+ B
% S. E) H) F u& `( w
4 R( r F9 F& h8 m5 d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
