標題:
[食肆地點]
上海幫揚州炒飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-8 04:30 AM
標題:
上海幫揚州炒飯
老上海前身是1953年創立的老正興，班底全是前老正興原班人馬，名字改了，地點依然在酒店地庫，出品依舊正宗。大廚朱東余，揚州人，三十多年上海菜經驗，紅燒禿肺、墨魚大烤、響油鱔糊，皆有水準。連不起眼的揚州炒飯，也是地道揚州風味。
% F+ \0 @4 w. e5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E ~+ G$ K/ J: x: o0 }+ l& Y, k
上海式揚州炒飯，主味是金華火腿，每粒飯必帶金腿鮮香。細剁金腿，好等肉味容易滲進飯中。其他河蝦仁、青豆、雞肉，調味簡單，只下少許鹽，故飯清爽不膩口，金腿香濃，一口鹹鮮，十分吸引。
7 s: W$ V# Z8 n) ?" L+ q
3 k/ @7 i; t/ Q" |tvb now,tvbnow,bttvb
推介菜式：揚州炒飯、蝦仁炒飯、紅燒禿肺、墨魚大烤、響油鱔糊
' O2 M! k2 j0 _7 C* y% A9 Jtvb now,tvbnow,bttvb
9 f2 B( ], G- r' J' e3 N9 ?' `公仔箱論壇
老上海飯店
' M8 S1 Z# F9 p& g- o; _5.39.217.77:8898
地址: 灣仔謝斐道世紀香港酒店地庫
; g7 f7 w$ x! v; d9 V# y& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
營業時間: 11am-11pm
2 p% m4 K4 C1 c/ E/ s/ T/ x
平均消費: $300
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
