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標題: [中式食譜] 炸醬炒高麗菜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-7 05:12 AM     標題: 炸醬炒高麗菜


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鮮香菇.....朵
' l0 N. ]5 [0 N7 v) @9 \/ z3 }; l3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....5公克公仔箱論壇  G1 z1 B  B& c* Z( _1 z
辣椒片.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j' t- q7 m" Y! S8 a# i) y; ~
芹菜段.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb# `9 t( D0 }9 u, ^  S2 ~* F
高麗菜.....400公克
' \! a/ t! z# |- \紅蘿蔔片.....20公克
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8 l( N; Y+ r: P* a- B* p* N  W5 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 x4 J( ~  ^' z5.39.217.77:8898鹽.....少許公仔箱論壇; [; L! U; `; g) K" k4 A
米酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n# x* p8 n* o. z1 p
炸醬.....1大匙
& \% \7 @4 I. q6 G- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1/4小匙
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( R0 M0 k& A; |- R# o& Q4 N1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇$ n2 T; d7 d$ S3 y5 ]  Q; e& e
1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘,再放入芹菜段略燙一下,立刻撈起瀝乾,備用。1 y' B/ _5 r2 V- p

: ~( {. G9 _/ V. b8 C公仔箱論壇2. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片,再加入炸醬炒香,續加入作法1的材料與其餘調味料,拌炒均勻至入味即可。
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