標題:
[中式食譜]
豆豉醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-6 05:00 AM
標題:
豆豉醬
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X/ ^" T" k" k3 o/ g. ~) R
材料
9 o, u+ i1 v3 D$ r: ]/ `公仔箱論壇
豆豉.....80公克
公仔箱論壇4 l5 v# N! m9 D9 c
蒜末.....20公克
) c* ]2 m O, A2 u( m' a2 m1 p+ A
薑末.....5公克
" f6 p* s2 N# c8 Jtvb now,tvbnow,bttvb
辣椒末.....5公克
% Q0 q5 h$ H) M$ }3 X, otvb now,tvbnow,bttvb
紅蔥頭末.....10公克
0 z& B6 l @- y! `7 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T! l- N2 I* D/ \* X9 `- v! ^
5.39.217.77:8898. B; x7 D l$ `4 W" L4 ^, t
調味料
* ?2 A( z. N& z% @% u! g
水.....50㏄
: H: s6 d9 l1 `4 _& O C
米酒.....1大匙
4 ]) o, |6 J+ @; }公仔箱論壇
醬油.....1.5大匙
/ B0 a( Z, g! v' @公仔箱論壇
細砂糖.....1茶匙
0 K# l/ E, q1 jtvb now,tvbnow,bttvb
1 m. f9 U' l; T公仔箱論壇
7 a+ o' }. |8 z9 ~/ e
作法
$ h4 K% S2 D' C7 _3 ^7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將豆豉洗淨剁碎備用。
+ L2 g6 a& M$ b" k _6 h
8 n- j5 r# y v; F5 S4 ]! H8 }- E5.39.217.77:8898
2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。
tvb now,tvbnow,bttvb }/ l; S1 M2 J' J" n
. y% g5 Z. @1 J& @: U2 h, G
3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e+ M/ n/ M$ ?0 n1 N: q" M$ ?
! v' l$ B8 z R% D/ d1 _% j4 O
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
