標題:
[西式食譜]
茄香洋蔥醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-6 05:00 AM
標題:
茄香洋蔥醬
5 K$ B7 W+ {$ L1 W5.39.217.77:8898
材料
5 H) _% O/ [! G& ptvb now,tvbnow,bttvb
鹽.....適量
; ~( N" f9 ]) D/ b5 U B2 _2 a C+ x( qtvb now,tvbnow,bttvb
糖.....適量
& S: d. i3 w( e
玉桂葉.....1片
/ v- F2 `, s* L
高湯.....1000cc
. t6 I# }6 t1 \& d6 Jtvb now,tvbnow,bttvb
百里香.....少許
7 Q/ B4 I$ C0 M8 k; K/ O
蒜頭.....40公克
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y; ]- C1 i; e5 P: q* p
蕃茄醬.....4大匙
Y8 B% ^8 K- B5 C1 a* `1 _' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蕃茄糊.....50公克
) X1 l+ b. \: i
紅蔥頭.....20公克
$ D" c8 F, L2 j" Y% y
洋蔥片.....100公克
9 ^$ P' D, c& @9 _* ]. T. @; C7 q DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蕃茄碎.....100公克
, |: e3 f5 z0 I! E) [5.39.217.77:8898
黑胡椒粗粉.....適量
5.39.217.77:88989 ~7 {* t% Z* p, V, k0 z
義大利香料.....1茶匙
3 y3 Z( N$ v: b2 gtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S/ p4 d! k+ ?7 [- l
$ g- ^7 r% [! `- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
" ~7 q( S6 E7 `% T" X! H1 v; V
1. 熱一鍋，將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香，再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。
tvb now,tvbnow,bttvb( [, O7 j: @3 R M$ z
J. g, v1 K( M. y2 H! |! J
2. 再加入蕃茄糊，灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。
7 i$ E9 b! W+ ^/ W
( _ a- |9 @$ t8 r
3. 再倒入高湯拌煮至沸騰，再續煮20分鐘
" M. j& s4 I! u* S+ {
3 s/ y( J6 l3 T* V; a
4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。
5.39.217.77:88988 ?2 n1 Z& d6 H# g6 X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
