標題:
[中式食譜]
香菇雞絲飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-5 04:59 AM
標題:
香菇雞絲飯
公仔箱論壇; l% m+ P6 I3 G) L' T
材料
4 n, l) D L' C. L& Otvb now,tvbnow,bttvb
薑.....5g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o) t8 O! s: {; y7 K" q
乾香菇.....10g
& g* H# f8 U [& a% [公仔箱論壇
胚芽米飯.....1/2碗
/ i* m2 d2 H- E4 ]tvb now,tvbnow,bttvb
去皮雞胸肉.....30g
公仔箱論壇2 z+ U* e O3 ]4 i( `& U
tvb now,tvbnow,bttvb0 C1 Y. `1 ?; T
8 W: L S+ {- `
調味料
- M$ p# ^; y" V8 r( q0 m
鹽.....少許
* f" z- s+ w9 L1 e, k
& t1 ]& C3 Z! Y/ h% K' Htvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb9 {7 m+ J$ l. j* X) J. S" Y7 j; h
作法
' x5 D2 t& {' h公仔箱論壇
1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]1 X. y y; S9 f6 q4 J
公仔箱論壇7 l0 c/ ]) p0 I/ I3 S1 z3 ]
2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z Y8 n/ r* C, s" z: ?' H
公仔箱論壇# |8 F" h/ |$ g' D# ~! X
7 ^% ~* g' B" C9 O N
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
